На месте Traveler's Coffee в «Ауре» открывается кофейня с эфиопским названием (фото)

Кофейня Traveler's Coffee в ТРЦ «Аура» закрылась, на ее месте появится заведение схожего формата.

Кофейню Buno собираются здесь открыть владельцы группы компаний, которой уже принадлежат бар «Хамовники» в аэропорту «Толмачёво» и чайхана «Курагадиван» в ТРЦ «Аура», сообщила управляющая группы Александра Белова.

Buno — это название одной из местностей в Эфиопии, где растет кофе, и одновременно одного из типов кофейного напитка.

Выделить какие-то особенности нового проекта Александра Белова затруднилась, ограничившись обещанием, что это должно быть «просто заведение с хорошим кофе и всем, что его должно сопровождать. Для будущих владельцев Buno будет первым кофейным проектом».

Закрывшаяся кофейня Traveler's Coffee работала по франчайзингу. По информации Анвара Пириева, компании которого в настоящее время принадлежат права на торговую марку Traveler's Coffee, причиной закрытия стали неудовлетворительные результаты продаж. У этого же франчайзи осталась еще одна кофейня Traveler's coffee в ТРЦ «Галерея» и собственная сеть мясных кафе «Стейкбери».