В «Ауре» заработала чайхана с угольной печью в зале (фото)

На четвертом этаже ТРЦ «Аура» в зоне фуд-корта вчера во второй половине дня начала работать чайхана «Курагадиван»

На четвертом этаже ТРЦ «Аура» в зоне фуд-корта вчера во второй половине дня начала работать чайхана «Курагадиван».

Заведение заняло место, освобожденное ранее сетевым рестораном японской кухни «Суши Терра». Его открыли предприниматели, которым сейчас принадлежат бары «Хамовники» и «Жигулёво», а также кафе Italiano в аэропорту «Толмачёво», сообщила корреспонденту НГС.НОВОСТИ управляющая этими заведениями Александра Белова.

В «Курагадиван» порядка 150 посадочных мест, большую часть которых составляют широкие диваны. Помещение украшено картинами со среднеазиатскими сюжетами. Угольная печь-тандыр и мангал вынесены в зал.

Кухня ресторана преимущественно среднеазиатская, с вкраплениями европейской и ближневосточной. Так, в разделе салатов помимо привычных «Ачичук» и «Ташкент» присутствуют «Цезарь» и «Табуле». Цены на горячее колеблются от 200 руб. (пельмени, чучвара) до 525 руб. (жареные бараньи язычки). Плов с бараниной стоит 320 руб.

«Аура» стала уже третьим ТРЦ, где в качестве ресторанного оператора появилась чайхана. В 2014 году заведение такого формата под названием «Чучвара» заработало в ТРЦ «Сан Сити», а всего две недели назад чайхана «Делай Базар» заработала в ТРЦ «Ройял Парк».