2 декабря четверг
СЕЙЧАС -4°С

Ягодка опять (фоторепортаж)

Улицы наводнили аномально ранняя и дешевая черешня, клубника, абрикосы и арбузы — НГС.НОВОСТИ узнали происхождение ягод и испытали на себе, можно ли их есть

Поделиться

Обычно черешня появляется на уличных прилавках ближе к концу мая, однако в этом году продавцы завезли фрукты и ягоды с ближнего зарубежья уже в начале месяца. Более того, некоторые торговцы с уличных точек на транспортных развязках Новосибирска признавались, что продают черешню с клубникой с середины апреля — и жалоб от покупателей не поступало. В администрации Хилокского рынка аномально ранний урожай объяснили теплой весной в Средней Азии.

Обычно черешня появляется на уличных прилавках ближе к концу мая, однако в этом году продавцы завезли фрукты и ягоды с ближнего зарубежья уже в начале месяца. Более того, некоторые торговцы с уличных точек на транспортных развязках Новосибирска признавались, что продают черешню с клубникой с середины апреля — и жалоб от покупателей не поступало. В администрации Хилокского рынка аномально ранний урожай объяснили теплой весной в Средней Азии.

Поделиться

На площади Калинина развернулась мощная уличная торговля, объявшая все кольцо по периметру. В основном продают картофель, редис и зелень, но в ряды более привычной для мая продукции затесались лотки и стаканы с ранними черешней и клубникой. Хозяева одного из самых популярных киосков на площади — около магазина DNS — привезли ягоды из Ташкента и продают по 100 руб. за стакан, а в нем около 250 г.

На площади Калинина развернулась мощная уличная торговля, объявшая все кольцо по периметру. В основном продают картофель, редис и зелень, но в ряды более привычной для мая продукции затесались лотки и стаканы с ранними черешней и клубникой. Хозяева одного из самых популярных киосков на площади — около магазина DNS — привезли ягоды из Ташкента и продают по 100 руб. за стакан, а в нем около 250 г.

Поделиться

Однако на вкус черешня оказалась не такой уж спелой, как на вид, по мнению редакции НГС.НОВОСТИ. Несмотря на вкусный многообещающий запах, черешня была практически безвкусной и водянистой. Такой же оказалась клубника: запашистой, но кисловатой и напоминающей траву и отдаленно — ягоду с грядки.

Однако на вкус черешня оказалась не такой уж спелой, как на вид, по мнению редакции НГС.НОВОСТИ. Несмотря на вкусный многообещающий запах, черешня была практически безвкусной и водянистой. Такой же оказалась клубника: запашистой, но кисловатой и напоминающей траву и отдаленно — ягоду с грядки.

Поделиться

Продавец, представившийся Данилой, продает узбекскую ягоду по 250 руб. за кило — такова средняя цена на ягоду в точках уличной торговли. Как и анонимная продавец с закутка у DNS, он продает черешню и клубнику уже около 1,5 недель. «Все на пробу пока берут», — уклончиво описал он отзывы покупателей. Продавец тоже пообещал, что цена не должна вырасти, а сама ягода при этом будет крупнее, сочнее и слаще.

Продавец, представившийся Данилой, продает узбекскую ягоду по 250 руб. за кило — такова средняя цена на ягоду в точках уличной торговли. Как и анонимная продавец с закутка у DNS, он продает черешню и клубнику уже около 1,5 недель. «Все на пробу пока берут», — уклончиво описал он отзывы покупателей. Продавец тоже пообещал, что цена не должна вырасти, а сама ягода при этом будет крупнее, сочнее и слаще.

Поделиться

У Данилы НГС.НОВОСТИ купили только черешню. Мнения дегустаторов разделились: одни попробовавшие почувствовали «неестественный горький вкус», другие сообщили, что черешня «как бумага», кислая и безвкусная. Третьи, наоборот, удивились, что ягода «вкусненькая» и «упругая». Помимо Узбекистана клубника, по словам продавцов, приехала на пл. Калинина из Краснодарского края. Продавалась она тоже по 250 руб. за 1 кг. Черешня же доставлена в том числе из Киргизии. А вот клубника у продавцов на Ватутина, судя по надписи на коробке, вообще привезена из Республики Сьерра-Леоне (Западная Африка) и импортирована через Беларусь.

У Данилы НГС.НОВОСТИ купили только черешню. Мнения дегустаторов разделились: одни попробовавшие почувствовали «неестественный горький вкус», другие сообщили, что черешня «как бумага», кислая и безвкусная. Третьи, наоборот, удивились, что ягода «вкусненькая» и «упругая». Помимо Узбекистана клубника, по словам продавцов, приехала на пл. Калинина из Краснодарского края. Продавалась она тоже по 250 руб. за 1 кг. Черешня же доставлена в том числе из Киргизии. А вот клубника у продавцов на Ватутина, судя по надписи на коробке, вообще привезена из Республики Сьерра-Леоне (Западная Африка) и импортирована через Беларусь.

Поделиться

На площади Маркса продавец фруктов сообщил, что черешня хотя и продается пару недель, но пока еще «пластмассовая». Большинство торговцев признавали, что в прошлом году черешня была дороже — 300–350 руб., но и продаваться она массово стала позже, ближе к концу мая. Сейчас продавцы по секрету сообщают, что лучше подождать пару недель — ягода будет слаще. Черешню продают не только в Новосибирске, но и в других городах Сибири. Например, в Красноярске ее стоимость выше новосибирской: в супермаркете «Командор» составила 346 руб. за 1 кг, а на рынке «Южный» — 350–400 руб./кг.

На площади Маркса продавец фруктов сообщил, что черешня хотя и продается пару недель, но пока еще «пластмассовая». Большинство торговцев признавали, что в прошлом году черешня была дороже — 300–350 руб., но и продаваться она массово стала позже, ближе к концу мая. Сейчас продавцы по секрету сообщают, что лучше подождать пару недель — ягода будет слаще. Черешню продают не только в Новосибирске, но и в других городах Сибири. Например, в Красноярске ее стоимость выше новосибирской: в супермаркете «Командор» составила 346 руб. за 1 кг, а на рынке «Южный» — 350–400 руб./кг.

Поделиться

Торгующие фруктами отказываются фотографироваться, но практически все — иностранцы из ближнего зарубежья. Если и представляются, то русскими именами. Например, Катя продает под метромостом на «Речном вокзале» не только черешню и клубнику, но и абрикосы. «На первомайские праздники — тогда у нас появляются черешни. Для нас это считается как новинка, да. Это радость! Уже жарко, начинается урожайный год», — объясняет женщина. Абрикосы и клубнику Катя продает стаканами по 100 руб.

Торгующие фруктами отказываются фотографироваться, но практически все — иностранцы из ближнего зарубежья. Если и представляются, то русскими именами. Например, Катя продает под метромостом на «Речном вокзале» не только черешню и клубнику, но и абрикосы. «На первомайские праздники — тогда у нас появляются черешни. Для нас это считается как новинка, да. Это радость! Уже жарко, начинается урожайный год», — объясняет женщина. Абрикосы и клубнику Катя продает стаканами по 100 руб.

Поделиться

Узбекские абрикосы тоже не порадовали: оказались зелеными, твердыми и кислыми. «Местами похоже на абрикос, но для этого времени хороший», — подтвердили коллеги.

Узбекские абрикосы тоже не порадовали: оказались зелеными, твердыми и кислыми. «Местами похоже на абрикос, но для этого времени хороший», — подтвердили коллеги.

Поделиться

Катя уверяет, что ее клиенты не жаловались на больные животы. По соседству с Катей уже продают четвертинки арбузов по 50 руб. за штуку. Торговцы сообщили, что привезли арбузы с Хилокского рынка, а из какой страны на рынок попали эти арбузы, они не интересовались.

Катя уверяет, что ее клиенты не жаловались на больные животы. По соседству с Катей уже продают четвертинки арбузов по 50 руб. за штуку. Торговцы сообщили, что привезли арбузы с Хилокского рынка, а из какой страны на рынок попали эти арбузы, они не интересовались.

Поделиться

От арбузов в мае наивно было бы ожидать сахарного насыщенного вкуса — в лучшем случае его можно было сравнить по сладости с тыквой.

От арбузов в мае наивно было бы ожидать сахарного насыщенного вкуса — в лучшем случае его можно было сравнить по сладости с тыквой.

Поделиться

На самом Хилокском рынке в холодный день 10 мая арбузов не было видно, зато на всеобщее обозрение выставили черешню и клубнику. Так, ящик с 5 кг клубники стоит 1000 руб., а черешня продается за 180 руб./кг, поведали торговцы, сообщив, что ягода привезена из Узбекистана. «Вкусовые качества первой, ранней черешни, конечно, уступают той, что будет позже, но берут ее нормально», — сообщили в администрации рынка.

На самом Хилокском рынке в холодный день 10 мая арбузов не было видно, зато на всеобщее обозрение выставили черешню и клубнику. Так, ящик с 5 кг клубники стоит 1000 руб., а черешня продается за 180 руб./кг, поведали торговцы, сообщив, что ягода привезена из Узбекистана. «Вкусовые качества первой, ранней черешни, конечно, уступают той, что будет позже, но берут ее нормально», — сообщили в администрации рынка.

Поделиться

В этом году продавцы на «Речном вокзале» удивляют не только ранней черешней, но и корейскими яблоками сорта «Фуши» с рисунками влюбленных пар по 50 руб. за штуку. На вкус плоды оказались водянистыми. Как рассказала преподаватель Анастасия Н., ее студенты привозили разрисованные яблоки из Китая еще 5 лет назад и описывали технологию: на незрелые яблоки накладывают трафарет из фольги, и потом он превращается в рисунок. Продавец с «Речного вокзала» только заверил, что рисунки на его яблоках нанесены без применения химии.

В этом году продавцы на «Речном вокзале» удивляют не только ранней черешней, но и корейскими яблоками сорта «Фуши» с рисунками влюбленных пар по 50 руб. за штуку. На вкус плоды оказались водянистыми. Как рассказала преподаватель Анастасия Н., ее студенты привозили разрисованные яблоки из Китая еще 5 лет назад и описывали технологию: на незрелые яблоки накладывают трафарет из фольги, и потом он превращается в рисунок. Продавец с «Речного вокзала» только заверил, что рисунки на его яблоках нанесены без применения химии.

Поделиться

В пресс-службе Новосибирской таможни говорят, что черешню и клубнику ввозят через таможенные пункты других регионов России, и поэтому новосибирские таможенники не знают, из каких стран ягоды попадают в НСО. Заместитель начальника отдела надзора в области карантина растений Россельхознадзора по НСО Константин Пикулев в свою очередь рассказал, что в этом году нарушений по ввозу черешни и абрикосов специалисты еще не выявили, но сезон еще толком не начался. В России нет системы надзора за безопасностью этих продуктов, утверждает анонимный собеседник НГС.НОВОСТИ — исследователь, изучавший химический состав попадавших на прилавки овощей и фруктов. Впрочем, несмотря на явную незрелость плодов, никто из нескольких десятков дегустаторов в редакции НГС.НОВОСТИ не ощутил симптомов отравления.

В пресс-службе Новосибирской таможни говорят, что черешню и клубнику ввозят через таможенные пункты других регионов России, и поэтому новосибирские таможенники не знают, из каких стран ягоды попадают в НСО. Заместитель начальника отдела надзора в области карантина растений Россельхознадзора по НСО Константин Пикулев в свою очередь рассказал, что в этом году нарушений по ввозу черешни и абрикосов специалисты еще не выявили, но сезон еще толком не начался. В России нет системы надзора за безопасностью этих продуктов, утверждает анонимный собеседник НГС.НОВОСТИ — исследователь, изучавший химический состав попадавших на прилавки овощей и фруктов. Впрочем, несмотря на явную незрелость плодов, никто из нескольких десятков дегустаторов в редакции НГС.НОВОСТИ не ощутил симптомов отравления.

Поделиться

Мария Морсина
Фото Александра Ощепкова, фото 12 — Анны Наумцевой

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Новосибирске? Подпишись на нашу почтовую рассылку