Кемеровские пельмени вкуснее новосибирских

В Кузбассе официально проверили вкус пельменей марки «Сибирские», которые продаются в магазинах Кемеровской области. Члены региональной дегустационной комиссии попробовали образцы продукции 10 производителей из Кемерово, Новосибирска и Томска.

По мнению дегустаторов, несмотря на то, что все пельмени имеют одно название и изготавливаются по единой рецептуре, у всех производителей они разные по вкусу. Специалисты объясняют это тем, что предприятия используют разную по качеству соль, муку и мясо.

Как сообщает пресс-служба администрации Кемеровской области, на первое место, полученные оценки, вывели пельмени «Сибирские» индивидуального предпринимателя Януш (Кемерово) – 4,62 балла, на второе – ИП Егорова (Кемерово) – 4,45 балла, на третье – ИП Юрченко (Топки) – 4,2 балла.

Томская продукция оказалась на четвертом месте, новосибирская – на шестом, сообщает РИА «Сибирь».