Об этом заявили специалисты областного центра Госсанэпиднадзора.
По их данным, средний новосибирец съедает мяса, молока и растительного масла на треть меньше, чем положено по нормам здорового питания. На столах жителей нашей области преобладают картофель, макароны и хлеб.
Из-за такой диеты увеличивается количество острых и хронических заболеваний, в том числе и у детей. Особенно страдают жители нашей области от дефицита йода. Чтобы исправить ситуацию, всем производителям продуктов питания в Новосибирской области рекомендовано выпускать продукцию, обогащенную витаминами и минеральными веществами.