
Прекрасная идея для пикника на ближайшие выходные
Сибиряки с нетерпением ждут сезона пикников и дач, когда можно проводить время на природе и радовать себя шашлыками. На майских праздниках у многих в планах поездки за город. Редкое застолье на свежем воздухе обходится без лаваша, ведь он идеально дополняет мясо, соусы и овощи.
Вместо батонов и буханок
За последние годы лаваш превратился из нишевого продукта восточной кухни в часть ежедневного рациона. Новосибирцы стали потреблять больше лавашей, и теперь купить их можно практически в любом супермаркете, пекарне или службе доставки.
Хорошо заметен тренд: сибиряки всё чаще заменяют традиционный хлеб лавашом не только на природе, но и в обычной жизни. Он тонкий, менее калорийный и хорошо сочетается с самыми разными начинками: овощами, курицей, сыром и рыбой. Лаваш стал основой быстрых и здоровых перекусов для тех, кто следит за своим питанием. Он идеален для быстрых и вкусных завтраков. Замечено: если в доме есть хлеб и лаваш, то лаваш съедается в первую очередь.
Кроме того, вырос интерес к разнообразной кухне. Люди пробуют национальные блюда в путешествиях, любят ходить в рестораны, где знакомятся с кухней Кавказа, Ближнего Востока и Средиземноморья. А потом хотят и дома повторить понравившиеся рецепты и придумывают собственные вариации. Например, делают бутерброды с лавашом.
Ассортимент пополнился новыми вкусами
По принципам ПП
Производители быстро отреагировали на растущий спрос. В магазинах города можно найти лаваши от разных брендов. Но знатоки советуют выбирать продукцию «Инского» хлебокомбината. Она отличается насыщенным пшеничным вкусом, хорошей эластичностью и прочностью: лаваш не рвется, когда в него заворачиваешь начинку. К тому же его быстро разбирают, поэтому на прилавках всегда свежий лаваш.
В этом году «Инской» расширил ассортимент этого вида продуктов. К традиционным лавашам добавили вариант с отрубями, сырный, зерновой и иранский, который готовят на открытом огне. Они точно понравятся тем, кто придерживается ПП.
Специалисты советуют включать в свое меню отруби. Они богаты клетчаткой, что полезно для работы ЖКТ. Отруби содержат витамины группы B, магний, железо и другие микроэлементы. Лаваш с отрубями от «Инского» — это простой и доступный способ улучшить питание без сложных диет.
В состав зернового лаваша входят такие популярные суперфуды, как семена льна и кунжута. Лен — один из лучших растительных источников омега-3. Также его семя богато клетчаткой и природными антиоксидантами, содержит витамины группы B, витамин E, калий, магний, цинк и другие минералы. А кунжут входит в лидеры среди растительных продуктов по содержанию кальция.
Лаваш может стать не просто альтернативой хлебу, а основой большого количества вкусных блюд. Попробуйте новинки от хлебокомбината «Инской» — в магазинах города можно найти не только традиционные лаваши, но и зерновые или с отрубями.

Лаваш для некоторых полностью заменил обычный хлеб
ЗАО Хлебокомбинат «Инской»,
ул. Пожарского, 2;
тел.: (383) 338-23-31;
«Инской» во «ВКонтакте»;
Inskoi.ru.
ООО «Яндекс.Еда», 115035, город Москва, Садовническая ул., д. 82 стр. 2, помещ. 3в14, ОГРН 1187746035730.

























