Мидии под красной икрой: какие блюда изобрели новосибирские рестораны, чтобы удивить гостей

Новогоднее настроение буквально витает в воздухе. Уже началась пора встреч с друзьями и посиделок с коллегами, потому что в это время как никогда хочется теплого общения. Отлично провести вечер или собраться на вкусный ланч можно в ресторанах «Мидийное место» — заведения открыты в центре города на Красном проспекте, 47 и на левом берегу на площади Карла Маркса, 2. Выбирайте подходящее и наслаждайтесь, ведь здесь подготовили множество сюрпризов для гостей, чтобы создать ощущение праздника. Вас ждут новинки в меню и живая музыка, а до 30 декабря действует предварительное бронирование столиков.

В декабре в «Мидийном месте» провели масштабное обновление меню. Конечно же, полюбившиеся новосибирцам блюда оставили, а к ним добавили не менее яркие позиции. Стейк из форели с икорным соусом понравится ценителям классики, но удивит необычным акцентом. Шашлычок с креветкой порадует пикантным вкусом. Чесночное масло, кунжут, соус сладкий чили добавляют азиатский характер.

Обязательно попробуйте черную пасту с моллюсками вонголе. Вкус насыщенный и ароматный, сливки придают соусу кремовую текстуру, а чесночное масло — пряность. Любители нежных блюд оценят крем-суп с креветками и хрустящим луком фри, обеспечивающим игру текстур.

Обновление коснулось и главного ингредиента заведения — мидий. Этот вкус появился совсем недавно, но уже привел в восторг гостей и стал хитом. Икорные мидии с настоящей красной икрой были задуманы как праздничный новогодний эксперимент, но имеют все шансы попасть в основное меню. Но на всякий случай лучше заглянуть в «Мидийное место» до конца каникул и попробовать потрясающее творение местного шефа.

Как знают постоянные гости заведения, здесь представлены несколько видов мидий в красных кастрюльках. Если вы всегда зависали над меню в попытке выбрать соус, то для вас хорошая новость — больше мучиться не придется. В ресторане появился сет мидий, куда вошли три вкуса: сливочно-сырный, том ям и по-каталонски. Сет подается с багетом и картофелем фри, а порции хватает на двоих. Некоторые даже берут его на компанию, потому что это прекрасная возможность попробовать сразу все варианты.

И это не полный перечень новинок. «Мидийное место» продолжает расширять гастрономические горизонты новосибирцев и знакомить их с морепродуктами. В декабре меню пополнил морской гребешок в авторском соусе.

Также к праздникам в меню добавили согревающие напитки. Какао с вишней или чай с фейхоа, можжевельником и саган-дайля сделают посиделки уютнее, даже если за окном метель и мороз.

Какой же праздник без приятной атмосферы и музыки? С 22 по 30 декабря во всех ресторанах «Мидийное место» в Новосибирске с 19:30 до 21:30 будет играть живая музыка. Вечер скрасят виртуозные звуки саксофона, виолончели или гитары. Мелодии подобраны так, чтобы гости прочувствовали дух Нового года и волшебство этой поры.

Рестораны приглашают провести предновогодние вечера большой или маленькой компанией, семьей или с друзьями. Для этого здесь пошли на беспрецедентный шаг — впервые за два года работы в Новосибирске ввели бронь столов. До 30 декабря вы можете позвонить по телефону +7 (913) 950-77-66 или написать в мессенджере. Место найдется даже для внушительной компании. Для брони не нужна предоплата или депозит.

А уже 1 января с 14:00 «Мидийное место» будет ждать тех, кто хочет классно отдохнуть на каникулах. Все январские праздники рестораны работают до полуночи и приглашают гостей насладиться свежими морепродуктами и вкусными необычными блюдами.

Если не захочется никуда ехать, закажите доставку, и любимые позиции привезут прямо домой.

В конце года «Мидийное место» подготовило приятные подарки и сюрпризы для гостей. С 22 декабря каждый стол получает презент — скидку в конверте. В финале вашего визита официант вручит красный конверт, где будет спрятана скидка от 5% до 50%. Но получит ее только тот, кто сохранит интригу, — открыть конверт можно будет после 15 января. Приходите с ним в любое «Мидийное место», официант достанет карточку, и вы узнаете размер своей скидки.

Если вы хотите оставить всё плохое в уходящем году, поучаствуйте в новой традиции, которую запускает «Мидийное место». Вы можете написать, от чего хотите избавиться, и закинуть листок в специальный ящик в зале. Организаторы соберут все неудачи и огорчения и позаботятся, чтобы они навсегда исчезли.

Для тех, кто еще не придумал, что подарить коллегам и родным, предлагают идею — приобрести сертификат в «Мидийное место». Они есть разного номинала от 1000 рублей на любой бюджет. Порадуйте близких вкусным ужином, как на морском курорте, и возможностью попробовать свежие устрицы, морских ежей, рыбу и другие деликатесы.

«Мидийное место»,
площадь Карла Маркса, 2;
Красный проспект, 47;
тел. +7 (913) 950-77-66;
«ВКонтакте»;
midiynoe-mesto.ru.

* Срок проведения акции: с 22.12.2025 по 11.01.2026. Подробности уточняйте у официантов или при заказе на кассе.

ООО «МИДИЙНОЕ МЕСТО НОВОСИБИРСК», ОГРН 1235400033516, 630008, Новосибирская область, г Новосибирск, ул Лескова, д. 27, кв. 396.