Стала известна причина дефицита курицы в новосибирских магазинах — когда возобновят поставки

В Новосибирске курятина в магазинах большинства торговых сетей почти исчезла из-за сбоев в работе производств, объяснили ритейлеры. Ранее технологический сбой признали на фабрике «Алтайский бройлер».

Курица тушками исчезла из многих магазинов основных торговых сетей. Корреспондент НГС обошел больше десятка точек и не обнаружил охлажденной курятины тушками в супермаркетах сетей «Пятерочка», «Магнит», «Лента», «Мария-Ра» и «Ярче». В некоторых из них можно было найти замороженную курятину в морозильниках, также были доступны отдельные позиции, например, бедра или филе.

Пресс-служба компании X5 (сети «Пятерочка» и «Чижик») признала ограничения поставок куриного мяса, отметив, что они коснулись в целом Сибирского Федерального округа.

«Ограничения произошли в виду технических сбоев на производственных площадках ряда поставщиков. Сейчас работоспособность производств этих поставщиков восстанавливается, мы также увеличили объемы поставок от других производителей. В ближайшее время доступность мяса птицы в регионе будет восстановлена в прежних объемах», — сообщили НГС в компании.

Сотрудник еще одной розничной компании рассказал корреспонденту НГС, что причиной дефицита стала остановка крупной птицефабрики, которая обеспечивала значительную часть поставок в крупные сети. Увидев, что курятина заканчивается, некоторые потребители начали закупаться в еще больших объемах, что также сказалось на количестве продукта на прилавках.

17 ноября наличие проблем на птицефабрике «Алтайский бройлер» подтвердили в пресс-службе группы «Черкизово», куда входит это предприятие. Сообщается, что в конце октября на одной из площадок предприятия «Алтайский бройлер» в Зональном районе произошел технологический сбой при проведении пусконаладочных работ. В результате него погибла птица.

«Хотя в масштабах производства „Алтайского бройлера“ объемы падежа не являются значительными, временная остановка работы площадки могла повлиять на стабильность поставок готовой продукции в магазины. Полное восстановление работы площадки ожидается в ближайшие дни», — сказано в ответе сайту NGS22.RU.

Полное восстановление работы площадки ожидается в ближайшие дни.

Нужно заметить, что курица в новосибирских магазинах исчезла не везде. В каких сетях ее можно купить без проблем и сегодня, читайте в материале обозревателя НГС.