Нужно подольше взбивать: простой рецепт шарлотки с яблоками

Новосибирцы поделились простым рецептом шарлотки

18 октября 2025, 07:40 14 523

Время готовки зависит от толщины пирога | Источник: Дарья Селенская / Городские медиа — Время готовки зависит от толщины пирога
Источник:
Дарья Селенская / Городские медиа

Шарлотка — один из самых популярных пирогов домашней выпечки, и ее рецепт достаточно прост. Новосибирцы поделились проверенным рецептом. По желанию можно добавить корицу и сделать красивое оформление.

Источник: Юрий Орлов / Городские медиа — Источник:
Юрий Орлов / Городские медиа

Вам потребуется: 150–200 г сахара, 4–5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок.

Смешать яйца и сахар, хорошо взбить (не менее 7–8 минут). Добавить муку, аккуратно перемешать до однородности. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками. Форму смазать, налить немного теста, выложить яблоки, залить остатками теста. Выпекать при 180 градусах около 40–60 минут.

Главные новости Новосибирска и страны — в телеграм-канале NGS.RU

НГС — новости Новосибирска

Другие вкусные рецепты

Тыква в духовке: простые и вкусные рецепты, которые у вас будут просить.

Из тыквы можно приготовить очень вкусный суп.

Будет хрустеть: простой видеорецепт квашеной капусты на зиму.

ПО ТЕМЕ

Александра Бруня

Ведущий корреспондент

Рецепт Шарлотка Яблоко Готовка Выпечка

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

эксбад

18 октября, 19:46

Немного по-другому делаю шарлотку - 4 яйца с 3/4 ст сахара перемешать. добавить 1 ст ложку сметаны, опять перемешать. Добавить примерно 1 - 1 с 1/4 стакана муки с пакетиком разрыхлителя ( я туда же добавляю щепотку корицы и кардамона), все перемешать еще раз. Яблоки почистить,удалить сердцевину, тонкими слайсами порезать, перемешать с тестом. В разогретую до 180 градусов духовку, примерно на полчаса ( будете видеть по степени запеченности). Чудесный аромат,приятный вкус. Со сметаной вкуснее. чем без неё)