Маринованные опята на зиму — видео простого и вкусного рецепта

В самом разгаре сезон сбора опят в Новосибирской области. Важно не только найти грибы, но и правильно, вкусно их приготовить.

Мы подготовили для вас видео с проверенным рецептом.

Вам потребуется: опята. На один литр воды: 1 ст.л сахара, 2 ст.л соли, 2 ч. л. уксуса 70%, 3-5 шт гвоздики, 5-7 горошин черного и душистого перцев, 2 лавровых листа.

Грибы промыть, закинуть в кипящую воду, варить 20 минут. Воду слить, грибы промыть и повторить варку. Подготовить маринад, довести до кипения. Высыпать грибы, варить в маринаде 20 минут. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Зеленые помидоры на зиму: от классического рецепта «как в СССР» до варенья.

Томатная паста на зиму — простой рецепт в одной картинке.