Варенье из клубники: простой рецепт на зиму — видео приготовления

Новосибирцы поделились рецептом вкусного варенья из клубники

2 июля 2025, 07:20 40 698

При варке важно не забывать снимать пенку | Источник: Городские медиа — При варке важно не забывать снимать пенку
Источник:
Городские медиа

Новосибирцы начали готовить варенье из клубники — ягода в этом году поспела примерно на две недели срока и хорошо плодоносит. Сделать заготовку на зиму не так и сложно.

Показываем в видео, как именно варить варенье. Рецепт очень простой!

В приготовлении варенья нет ничего сложного

Источник:

Александра Бруня, Антон Дигаев / NGS.RU

Вам потребуется: 1 килограмм клубники, 1 килограмм сахара, таз для варки и банки.

Клубнику помыть, перебрать, очистить. Пересыпать в таз, засыпать сахаром, оставить на сутки дать сок. Поставить таз на медленный огонь, довести до кипения, варить пять минут на слабом огне, снимая пенку. Снять с огня, дать полностью остыть. Повторить процедуру варки еще два раза. Каждый раз нужно давать варенью полностью остыть. На четвертый раз довести до кипения, поварить 5 минут, разлить по чистым стерилизованным банкам. Закатать.

Варенье будет хорошо хранится в темном месте | Источник: Александра Бруня / NGS.RU — Варенье будет хорошо хранится в темном месте
Источник:
Александра Бруня / NGS.RU

Звоните8-923-157-00-00

Мы в соцсетях

Главные новости Новосибирска и страны — в телеграм-канале NGS.RU

Подписывайтесь, чтобы быть в курсе событий!

ПО ТЕМЕ

Александра Бруня

Ведущий корреспондент

Варенье Клубника Ягода Заготовка на зиму Рецепт Рецепт варенья Сахар

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Гость

5 июля 2025, 07:12

А я проэкспере2ментировала, вопервых как нарвала, сразу же промыла разов на пять, потом в холодильник с сахаром(немного), сок дало, слила сок в таз, насыпала сахар 1/1,а ягоды на противень маленько сахару, в духовку на 180, по времени :смотрела по готовности, по цвету, по пенке чтоб через край не пошло, ну мож через 15-20 мин, отключила варить сироп начала, до этого, когда ягода в духовке была, сироп пока стоял помешивала чтоб растворился, в сироп сахару ещё добавила, смотрела по густоте и на вкус; мало сахару положешь будет жидко и кисло, пенку сняла добавила ягоду, маленько провалила, сняла пенку и все, буду так теперь варить, это пишу долго, а заготовка быстро, закатываю всегда, вчера гости после баиньки покушали, понравилось, самое главное долго не варить, вы пишете по несколько раз, еруньдень какая то, витамины обнулили. 🙂💐

Гость

3 июля 2025, 22:51