«Есть, что поесть»: шеф-повар Константин Ивлев позвал новосибирцев на гастрофестиваль

Шеф-повар Константин Ивлев позвал новосибирцев на гастрофестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!». Ведущий назвал его главным кулинарным событием месяца в России. Оно пройдет с 11 по 13 июля.

«В Сибири есть, что поесть. Поэтому, друзья, приезжайте, приходите, как Ломоносов рыбным возом, либо берите билеты на поезда, самолеты, и, конечно, все встречаемся в Новосибирске. Признаюсь честно, меня там не будет, но мои книги там обязательно будут», — сказал Константин Ивлев.

Фестиваль пройдет на Михайловской набережной, и в этом году он впервые получил статус международного события. Организаторы рассказали, что в гости приедут делегации из Китая, ОАЭ, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии.

В программе мероприятия: конкурсы, кулинарные баттлы, мастер-классы, ярмарки, выставки, концерты и шоу.

12 июля от площади Калинина до набережной стартует велопробег «Вкусная Сибирь» с участием 300–500 велосипедистов из велоклуба «Райдер».

13 июля будет массовая гастроэкскурсия по Красному проспекту с участием 300 гостей, сопровождаемых гидами до главной сцены на Михайловской набережной.

Кроме того, на фестивале пройдет премия «Сибирь гастрономическая» — для гидов, экскурсоводов, туроператоров и представителей HoReCa. И отборочный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии — повар». Победитель поедет на финал в Вологду с шансом выиграть 1 миллион рублей.

Ранее мы рассказывали о том, как в Новосибирске прошел юбилейный фестиваль пива SibCraftFest — он собрал более 2 000 человек.