«Очереди по тридцать человек стояли»: новосибирцы ностальгируют по уличной еде 90-х — воспоминания читателей НГС

Еще недавно пянсе, куры гриль, сосиски в тесте, сухарики были едой, без которой нельзя было подставить новосибирские улицы. Сейчас же они потеряли свою популярность, хотя их и можно найти в супермаркетах или небольших ларьках. Обозреватель НГС Стас Соколов составил подборку популярной и недорогой еды из 90-х и начала нулевых. После публикации этого материала десятки читателей оставили свои комментарии. Мы выбрали самые интересные и ностальгические из них.

«„Кириешки“ 25 лет назад были вкусные. И пачка — 50 грамм. Сейчас безвкусная ерунда», — пишет Директор Завода (Ржака).

«В 1995-м, когда начали в институте учиться, периодически пянсе покупали. Тогда они были прям вкусными. Но уже через пару лет есть их стало невозможно. А вот манты в институтском буфете славились стабильным качеством и отвращения никогда не вызывали», — отметил трям-брям.

«Никогда не пробовал пянсе: один запах напрочь отбивал желание даже близко подходить к теткам с сумками, из которых эти пянсе продавались. Куры-гриль были отличным вариантом накормить всю семью, но брать нужно было только в проверенном месте, чтобы просрочку не подсунули. Как ни странно, сейчас сосиски в тесте — любимый вид выпечки у младшего сына — выбирает именно их, хотя всегда куча других вариантов», — рассказал D+P.

«Самые вкусные куры гриль были в магазине „Алпи“ на Холодильной. Там всегда очередь была», — отметил Гость.

«Самые вкусные хот-доги были на „студяге“ целый ряд киосков: хот-дог с двойной сосиской и двойным всем да под бутылку „Сибирской короны“ или „Винаповского юбилейного“. Когда денег поменьше было, то прям у выходов метро стояли тетки с пянсе. „Кириешки“ как еду не ели, это закусон под пивас был, и арахис в красных вакуумных пакетах. Перед Матвеевкой на Бердском знаменитый киоск беляшочный был, очереди помню по тридцать человек за ними стояли», — делится воспоминаниями Мойше Липехвейзель.

«Курочка гриль была раньше что-то безумно вкусное, сейчас уже, конечно, не то… Для меня прям ностальгия, приятные воспоминания из детства… Когда папа получал зарплату, всегда покупал домой пару курочек гриль, и это было безумно вкусно и казалось какой-то праздник живота. А когда папа брал с собой на работу, и мы заезжали на пл. Калинина в киоск с пельменями, и там продавали жареные пельмени со сметаной и зеленью… подавалось это в пластиковом стаканчике 0,5. Это тоже был отвал башки», — ностальгирует Читатель.

«А мне нравилась „Кулинария“ в ТЦ Академгородка. Там жарили пирожки с рисом и мясом и потом продавали из на улице Ильича из специального ларя на колесиках. Продавщица доставала пирожки из этого ларя, накалывая их на двузубую вилку, и заворачивала их в кусочек серой кассовой ленты или кусок маргариновой обертки, отрывая ее от большого рулона этой обертки», — пишет Англичанка.

«„Кириешки“ — легенда времени и продукта! В командировке или на работе самое то в 2000-х. „Одноразовая“ лапша, „Кириешки“, тушенка, майонез — сытнее блюда не было. Нравились „охотничьи колбаски“ и со вкусом пиццы. Один раз так прибило вечером, что с нетерпением ждал утра, чтоб на остановке в киоске их купить. Куры и сейчас продают у нас в киоске, но, имея печку с вертелом, делаю сам», — рассказал Автопассажироход.

Главным блюдом уличной еды города остается шаурма. Обозреватель НГС недавно обошел больше десяти точек с хорошей репутацией, чтобы выбрать лучшую.