В Академгородке стартовал крафтовый фестиваль — на нем собрались пивовары из Москвы и Ростова-на-Дону

В новосибирском Технопарке начался традиционный фестиваль к крафтового пива SibCraftFest. В этом году ему исполняется 10 лет. Свои напитки на него свезли 50 пивоваров.

Фестиваль проходит на двух площадках: в здании Технопарка (в помещении столовой и банкетного зала) и на парковке за зданием. Вход на открытую площадку свободный, внутрь, где проходит дегустация напитков, — по билетам. На мероприятии собрались сотни людей.

Автор идеи фестиваля, руководитель ресторанной группы GUSI Сергей Цуркан рассказал, что в этом году в мероприятии принимают участие 57 предприятий, которые привезли 200 видов пива и сидра. При этом большинство участников приехали из западной части России: из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Краснодара, Ростова-на-Дону и других. Есть участник из Минска. Сибирь при этом представлена преимущественно участниками из Новосибирска.

— Фестиваль начинался отчасти как инструмент продвижения необычного, крафтового пива. Пивовары могли показать свои новинки, услышать первые отзывы напрямую. А публика — попробовать что-то необычное. Всё это актуально и сегодня, но для многих фестиваль — это еще и просто праздник, возможность собраться вместе и повеселиться. — говорит Сергей Цуркан.

Кроме дегустаций, на SibCraftFest запланированы состязания вроде «бирпонга» (нужно попасть шариком в кружку), пенная дискотека и живые выступления музыкальных групп.

Фестиваль продлится два дня — 12 и 13 июня. А 14 июня желающие смогут в комплексе «Типография» в центре Новосибирска познакомиться еще и с продукцией домашних пивоваров.

О том, какие еще фестивали и мероприятия ждут новосибирцев этим летом, можно узнать из подборки корреспондента Елизаветы Шаталовой.