NGS
Погода

Сейчас+12°C

Сейчас в Новосибирске
Погода+12°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +12

1 м/c,

сев.

751мм 88%
Подробнее
0 Пробки
USD 84,26
EUR 97,87
перейти к публикации
59 комментариев к публикации

Поднимите рыбу со дна! Шеф-повар показал правильный рецепт селедки под шубой (вы всё делали не так)

15 декабря 2023, 17:30
Гость
Гость
25 декабря 2023, 01:29
Мой муж свёклу не любит, поэтому я заменила её на консервированный горошек, а остальное по классике. И вполне съедается такая "Шуба"! Кто не любит рыбу, замените на сырокопчёную колбасу, пикантно вполне, тоже неплохо идёт.
266071240

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

16 декабря 2023, 11:47
Какую то кесю-месю приготовил.Столько тарелок задействовал,потом это мыть.Всегда делаю на одной разделочной доске все ингредиенты поочереди,смазывая майонезом уже на блюде,все отлично пропитывается.
трям-брям

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 23:50
Лажа. Какие "старые русские шеф-повара" его учили? Фантазёр.
Антихрист

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

15 декабря 2023, 23:41
Как говорят: Хоть по свински,но приятно.
трям-брям

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 23:39
Майонез нужно не магазинный, а домашний. Делается буквально за 10 минут, но гораздо вкуснее и полезнее.
Гость
15 декабря 2023, 23:30
Так всегда же селёдку на лук клали. Ну смысл в том, что маслом селёдочным лук пропитывается и становится как маринованный. То есть тут не вкусовщина, а вполне себе конкретная пищевая технология, с химией там и прочими цифровыми измеряемыми показателями.
ПРО

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 22:31
открою главный секрет салата "селедки под шубой" - не жалейте селедки!
трям-брям

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 23:43
Золотые слова
ПРО

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 22:28
это не салат "селедка под шубой", это ересь какая-то
Mononokê

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 22:27
Я мимозу люблю😋
Гость
15 декабря 2023, 22:17
ёщё бы всё на мясорубке перекрутил и смешал чем не сёдка под шубой
Гость
15 декабря 2023, 21:54
То то я думаю, почему в кабаках селёдка под шубой невкусная- ее никто готовить не умеет. Рецепт неправильный. это карикатура на шубу.
❤️‍🔥Фригида ❀ Карловна ゚☾ ゚。⋆

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

15 декабря 2023, 21:36
И крабовый и подшуба, все можно готовить, если бюджет позволяет и народу много приходит😏
Гость
15 декабря 2023, 20:38
Это не салат это каша, Овощи должны быть резаные
Гость
15 декабря 2023, 20:24
Я тоже смешиваю с майонезом отдельно, и лишь потом формирую слои, а рыбку кладу на слой картошки, так сказать вторым уровнем. Мне так вкуснее. в самом верхнем слое даже слабосоленая семга будет забивать овощи.
Гость
15 декабря 2023, 20:08
селедка под шубой с яйцами -это Г
Гость
15 декабря 2023, 21:03
Селёдка она такая, а где иная?
Гость
15 декабря 2023, 21:51
Ты не ел настоящей шубы
Гость
15 декабря 2023, 20:01
вы уж определитесь- правильный или нестандартный
Zemb

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 19:56
добавьте филе копчёной сельди.... деревня... нафиг икра будет не нужна. и нижним слоем, под рыбу тонкий слой картофеля. и в подаче будет чисто и эстетично, и форму будет держать при раздаче.
Гость
15 декабря 2023, 20:26
а с копченой селедкой я не пробовала. Последнее время готовлю, этот салат или с кетой или семгой, и выкладываю именно на картофель.
Zemb

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 20:26
Гость
15 декабря 2023, 20:26
а с копченой селедкой я не пробовала. Последнее время готовлю, этот салат или с кетой или семгой, и выкладываю именно на картофель.
рекомендую
Гость
15 декабря 2023, 23:16
Zemb, а в идеале не селёдку копченую, а скумбрию
Комментатор НГС

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 19:56
Никто в семье селедку под шубой не любит. Впервые попробовал лет в 30, не в восторге. Есть можно только с голодухи или в качестве закусона
Гость
15 декабря 2023, 21:16
Вы просто не умеете её готовить!
Комментатор НГС

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 21:17
Гость
15 декабря 2023, 21:16
Вы просто не умеете её готовить!
Гость, мы просто ее не любим! У селедки специфический запах и вкус, да и послевкусие от нее неприятное
Гость
15 декабря 2023, 21:28
15 декабря 2023, 21:17
Гость, мы просто ее не любим! У селедки специфический запах и вкус, да и послевкусие от нее неприятное
Это вы мойву не пробовали).
Козырный Джокер

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

15 декабря 2023, 19:38
Этот тип в Екб довольно скандальный персонаж.
Гость
15 декабря 2023, 18:55
Яйца у кого есть
Англия я

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

15 декабря 2023, 18:42
Красиво и вкусно ) Спасибо!
Гость
15 декабря 2023, 18:20
Яйцо. В селедку. Под шубой.
Гость
15 декабря 2023, 21:55
Сверху посыпать.
lita

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

15 декабря 2023, 18:06
Смешно, для кого правильный то. Из серии, где взять розовый майонез :)
трям-брям

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

15 декабря 2023, 23:44
Розовый майонез готовится элементарно.
Гость
15 декабря 2023, 17:50
Самый лучший салат - водка под пивом!
Гость
15 декабря 2023, 21:12
Ага. А самая лучшая рыба - копчёная колбаса.
Гость
15 декабря 2023, 17:44
Нам восточная братия уже показывает как правильно готовить завсегдатый русский салат, ещё немного и по русски нас будут учить говорить в школах азиатские учителя!?
Гость
15 декабря 2023, 21:16
Уже учат!
281819285

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

15 декабря 2023, 17:43
Я это упростил: закладываю все компоненты в измельчитель и получаю паштет!
я111я

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

15 декабря 2023, 18:34
Когда зубов не осталось, паштеты в самый раз. Мой дед так делал! Всё измельчал и всасывал.
Гость
15 декабря 2023, 17:40
с его бородищи волосья в еду падают фу
Тата Тата

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

15 декабря 2023, 21:09
ага и вид шубы не очень
Гость
15 декабря 2023, 21:43
Для меня всегда было загадкой, зачем они колпак ещё надевают, когда бородища.
MariSha

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 17:35
А я свеклу кладу нижним слоем... Мне не нравится цвет "шубы", когда свекла сверху.
Гость
15 декабря 2023, 18:58
MariSha, а я вместо селедки кладу бананы.
Тата Тата

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

15 декабря 2023, 21:06
Гость
15 декабря 2023, 18:58
MariSha, а я вместо селедки кладу бананы.
а я селедку вместо бананов
Гость
15 декабря 2023, 21:53
Гость
15 декабря 2023, 18:58
MariSha, а я вместо селедки кладу бананы.
А вместо картофеля , авокадо?
👑Король НГСа👑 (с богаткова)

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

15 декабря 2023, 17:33
В ЧОПе уже заказали газель овощей и несколько поддонов рыбы, будут салаты строгать в новый год.
Гость