Сверху деньги, снизу пиво: в подвале Сбербанка открылся бар с пельменями — чем там кормят еще

На Красном проспекте заработал небольшой бар-пельменная под названием Play. Необычно в этом заведении место расположения — это подвал здания, которое полностью занимает один из офисов Сбербанка.

Здание номер 46 (где открылся бар) состоит из двух частей: одну, выходящую фасадом на Красный проспект, полностью занимает офис Сбербанка, во второй (она примыкает к заднему торцу) расположился жилой дом. Г-образная форма вместе с ограждением соседнего здания создает закрытый с трех сторон дворик, который днем используется как парковка. В жилой части уже несколько лет работает небольшой бар «Кружали». Play — новый проект создательницы этого заведения Анны и Сергея Кривошлыковых.

Вход в новый бар не сразу замечаешь, даже уже находясь во дворе. В него ведет узкая лестница без вывески, и, только подойдя к ней, можно увидеть название на дверях без объяснений, что собственно имеется в виду. Лестница длинная, внутри в подвале уже не работает сотовая связь.

В небольшом квадратном зале стоят три простых стола с диванами и еще три высоких круглых столика с табуретами. Барной стойки нет, но вдоль одной из стен организована некая рабочая зона с раковиной и кранами для пива. Меню представляет собой небольшой листок с названиями блюд, напротив каждого из которых поставлены квадратики, куда нужно поставить галочки.

Обеденное и вечернее меню различаются. В обед можно заказать пять видов пельменей от 180 (курица со сливками) до 320 рублей (вегетарианские). Кроме пельменей список блюд ограничивается парой салатов, двумя супами и простым горячим (например, сосиска со спагетти и куриная отбивная).

Как рассказал Сергей Кривошлыков, раньше в этом подвале работала собственная столовая для сотрудников банка, потом помещение сдавали в аренду под заготовочный цех банкетному залу (который готовил еду и для сотрудников Сбера). В конце концов банк согласился просто сдать подвал в аренду владельцу заведения, которое уже не первый год работает в этом дворе.

— Идея бара — воссоздать атмосферу посиделок со старыми друзьями на кухне. А при желании — устроить настоящую громкую тусовку, — пояснил Сергей.

С громкими тусовками в самих «Кружалях» действительно могли возникнуть проблемы. Этот бар находится на первом этаже жилого дома.

Здание на Красном проспекте, 46 построено в 1936 году специально для размещения здесь подразделения «Сберкассы» (так назывался в СССР предшественник Сбербанка) и имеет историко-культурную ценность, являясь примером неоклассицизма в архитектуре.

В самом Сбере сообщили, что арендодателем подвального помещения по адресу Красный проспект, 46 выступает сам Сбербанк.

— Заключение договора аренды не препятствует основной деятельности банка, — подчеркнули в Сбере.

Создателям Play придется, конечно, постараться, чтобы привлечь публику в столь неприметное место. По данным 2ГИС, только в пятиминутной шаговой доступности от Play расположены не меньше 10 баров, а если расширить зону до 10 минут ходьбы, то заведений будет уже больше 50.

Play не единственное открытие в центре. В конце прошлой недели в подвале Новосибирского архитектурного университета заработало большое заведение с кулинарией, столовой и магазином.