С 28 апреля по 2 мая в магазинах-пекарнях Sсhmidt пройдёт ставший уже традиционным пятый Пасхальный фестиваль. Пекари приготовят более двух десятков разновидностей куличей и праздничной выпечки по рецептам со всего мира.
Обязательно попробуйте английскую крестовую булочку (англ. hot cross bun), она появилась еще в дохристианскую эпоху и одно время была запрещена церковью. По одной из версий, хот кросс связывают с богиней Остарой, чье имя дало название празднику Пасхи (по-английски Easter). Хот-кросс готовится из сдобного теста, щедро сдобренного корицей, мускатным орехом и гвоздикой.
В Австралии на Пасху вместо куличей принято ставить на стол десерт Павлова. Легкое и воздушное лакомство на основе безе и фруктов был назван в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой.
Популярное пасхальное угощение в Германии — гугелькопф. Когда-то этот круглый кекс было принято надевать вместо шляпы подружкам невесты на свадьбу. В центр помещалась свечи, и девушки танцевали до тех пор, пока не догорит пламя. Готовится гугелькопф из дрожжевого теста с добавлением миндаля и сухофруктов.
Попробовать на вкус куличи со всего света вы можете в магазинах-пекарнях Sсhmidt или дома — заказав доставку.
Пекарни Sсhmidt:
ул. Гоголя, 9
ул. Ленина, 12
ул. Геодезическая, 4/1
Краснообск, 6-й микрорайон
schmidt-bakery.com
@schmidt_bakery
тел. 8-962-824-87-88
