Влюбленные и сытые: сибирские пары нашли шикарный ресторан, где они проведут 14 февраля

Отель River Park приглашает влюбленных отметить самый романтичный праздник в году в своем ресторане, который ценят и новосибирцы, и гости города. Праздничная программа начнется 14 февраля в 19:30. Какие блюда лучше выбрать для такого ужина? Изучаем подборку блюд и интересных фактов о них.

В День святого Валентина гости насладятся изысканными блюдами из разных уголков мира, приготовленными шеф-поваром ресторана. По его рекомендации, ужин стоит начинать с небольших закусок, например с брускетты с тунцом или авокадо.

Другой вариант — спринг-ролл с копченым угрем, куриной грудкой или малосоленым лососем. Интересный факт о происхождении названия блюда: изначально спринг-роллы были традиционным новогодним блюдом, а китайский Новый год в оригинале называется «фестиваль весны». Поэтому и закуска стала весенней.

Удивите свою половинку необычным салатом с копченым цыплёнком и сладким персиком. Это блюдо отличается своей легкостью и деликатностью вкуса. Интересный факт: аромат персика способен действовать как антидепрессант — то что надо для спокойного вечера с любимым человеком.

После легкого перекуса можно закружиться в танце под живую музыку от популярного коллектива «2+1», а после насладиться горячими блюдами. В меню ресторана River Park есть ряд блюд, приготовленных с использованием технологии су-вид (от фр. sous-vide, «под вакуумом»). Обязательно попробуйте утиную ножку конфи с пюре из сельдерея под вишневым соусом. Это настоящий кусочек Франции на тарелке. Интересный факт — этой технологии уже почти 50 лет, и она не теряет своей актуальности в ресторанах всего мира.

На десерт подойдет любой кусочек свежайшего торта из меню. Советуем удивить любимых настоящими сибирскими лакомствами: черемуховым тортом или десертом «Таежный» — бодрящая смесь ягод и орешков под сливочным соусом. За напитки отвечают бармены ресторана River Park, которые с удовольствием приготовят для вас ароматные и яркие коктейли.

Пары с детьми могут не переживать: пока взрослые наслаждаются изысканными блюдами, ребенок весело проводит время в новой игровой комнате. Кроме того, к 14 февраля у отеля River Park есть специальное предложение: сутки в номере по тарифу «Время романтиков» с приятным подарком от отеля.

Отель River Park:
ул. Добролюбова, 2
riverpark.ru
бронирование столиков в ресторане: 8 (383) 349-23-50
бронирование номеров: 8-800-200-96-66 (звонок бесплатный по России)
Instagram

Ознакомиться с меню

ОАО «Ривер Парк», ОГРН 1025401904736630009, Россия, Новосибирск, улица Добролюбова, дом 2.