16 января суббота
СЕЙЧАС -18°С

ВСЕ КОММЕНТАРИИ (37)

Катя
28 дек 2019 в 16:58

Достал уже этот Оливье, терпеть не могу. И Шуба тоже отстой!!!

ОТВЕТИТЬ
Фото пользователя
28 дек 2019 в 17:18

Люсьен в гробу вертится от этих рецептов названных его именем

а вообще салат тяжёлый для желудка.
похмелье на 2 дня и этот салат - символ нового года

ОТВЕТИТЬ
28 дек 2019 в 19:12

тазик салата нынче не модно. теперь берут в аренду небольшую бетономешалку и в ней месят. некоторые ногами в песочнице продолжают

28 дек 2019 в 19:13

лучше сделать салат из леща

28 дек 2019 в 19:51

На НГ Оливье не буду делать. Для нашей семьи это обычный, будничный салат. Делаю раз в месяц точно, и не с колбасой, а с мясом или языком. Селедку под шубой будем делать! Её реально только на НГ и готовим почему-то:)))

Фото пользователя
28 дек 2019 в 20:39

Когда же новый Оливье родится, чтоб сменить пластинку. И новый Рязанов (с ужасом жду Иронию по всем каналам).

Зануда
28 дек 2019 в 21:45

<всё равно сои кабуль не купить>
Господин Прусаков, шеф-повар консультант, кажется, бредит. Соей в русском языке позапрошлого века называли любой соус. Если поискать, то находятся упоминания грибной сои, анчоусной сои, рыбной сои и т.п. В словаре Даля соя - это острая приправа или подлива к яствам. Соя кабуль, в англоязычных поваренных книгах называемая Kabul sauce (кабульский соус) - это бульон, острый перец или перечная эссенция и уксус. До нужной консистенции доводятся смесью сливок и муки.

Кулинар-стажёр
28 дек 2019 в 22:01

Самый первый салат от шефа-повара Натальи зачётный. Наконец-то реальный вариант от всяких этих шефов. НГСу спасибо за публикацию настоящего рецепта оливье. Надеюсь, когда-нибудь русский Зимний салат перестанут называть этим оливьём.

Елена
29 дек 2019 в 05:22

Самый любимый салат на все времена - это "Оливье" Готова есть его в любое время. Готовлю. просто, когда захочу. А в Новый год обязательно

Гость
29 дек 2019 в 09:48

Зачем я вчера в кафе Красного факела заказала оливье? Весь следующий год я не буду есть этот салат.

Фото пользователя
29 дек 2019 в 12:26

Могу тазик винегрета съесть.

ОТВЕТИТЬ
Тренер
30 дек 2019 в 14:12

Что из себя представляет самозванный "эксперт" соколов давно и неоднократно озвучил: "имеющий уши да услышит"!
Тем не менее, местные тролли, называющие себя "комментаторами", ещё хуже! Вы почитайте, ЧТО пишет это отродье! В общем, нгс скатился "ниже плинтуса", и что-либо здесь ОБСУЖДАТЬ (а не для этого ли сервис комментирования?) решительно НЕ С КЕМ! Поздравляю, агафонов! Ты добился своего: вместо нормального обсуждения - сборище проплаченных "дежурных" троллей и дебилов! Верной дорогой идёшь!