1000 кофеен

«Яндекс.Еда» начала доставлять кофе из «Макдоналдса». На этой неделе в большинстве редакций по всей России (где работает сервис) появились стайки бумажных стаканов с буквой «М» — компания так решила продемонстрировать продукт и услугу. Воспользоваться предложением уже частным порядком и за деньги оказалось сложнее.

«Яндекс.Еда» начала доставлять кофе из «Макдоналдса». На этой неделе в большинстве редакций по всей России (где работает сервис) появились стайки бумажных стаканов с буквой «М» — компания так решила продемонстрировать продукт и услугу. Воспользоваться предложением уже частным порядком и за деньги оказалось сложнее.

Сама идея доставки кофе не нова. Первым из крупных игроков этим начал заниматься ещё «Старбакс», столкнувшийся, кстати, с ужесточением конкуренции со стороны в том числе «Макдоналдса» (ну и прочих сетей фастфуда). Дескать, если вы настолько заняты, что не можете дойти до кофейни сами, то не нужно заменять наш кофе чем-то, что оказалось под рукой.

Попытка заказать что-то из «Макдоналдса» домой вовсе не увенчалась успехом — в район площади Маркса (не такая уж глухомань) «Яндекс» еду из «Макдоналдса» не возит. В офис на улицу Ленина сервис заказ был готов принять, но честно предупредил, что

свой стакан латте я буду ждать «45–55 минут» и обойдется мне его доставка в 99 рублей.

Это помимо цены самого кофе. Наверное, если собрать заказов на мелкооптовую партию и запастись терпением, то это нормально. Но делать это ради одной (или даже пары) стаканов как-то глупо.

Потому что у нас только прямо в здании работает точка «Бодрый день» (прямо в холле), большая кофейня «Чашка кофе», кондитерская «Пекарно» и ещё Black Star Burger (где, разумеется, кофе тоже готовят). Это даже если поставить себе задачу купить кофе, не надевая верхней одежды.

По данным 2ГИС, в Новосибирске уже больше 1000 точек, торгующих кофе навынос.

Они, конечно, всё ещё есть не везде, но зона доставки кофе из «Макдоналдса», как выяснилось, ещё меньше. И нужно заметить, что ни о каком насыщении рынка говорить пока не приходится.

Агентство Knight Frank в начале года опубликовало оценки российского рынка кофеен. В среднем по стране один житель России сегодня выпивает порядка 20 литров кофе в год. В зажиточной и вечно спешащей Москве этот показатель вдвое больше. Если кому-то кажется, что дальше уже некуда, то придется вас разочаровать.

По потреблению кофе на душу населения Россия пока не входит даже в первую двадцатку.

При этом самыми активными кофеманами стабильно являются вовсе не Италия с её эспрессо, и уж тем более не южные страны, где этот кофе производится. Нет, лидеры по потреблению кофе — это Финляндия, Норвегия и Исландия. То есть северные страны с похожими на наши предпочтениями в еде и напитках. И кофе этого там выпивают за год больше 200 литров на человека.

Оставим в стороне споры по поводу того, полезен ли кофе для здоровья или наоборот. Тут есть разные точки зрения, и показатели продолжительности жизни в странах, где кофе пьют вёдрами, наглядно демонстрируют, что простого ответа на этот вопрос нет.

Очевидно одно — потребление кофе будет расти в России и дальше. Причём основными драйверами этого роста сейчас являются именно эти многочисленные кофейные точки, которые предлагают свои напитки буквально на каждом углу. И никакая доставка из «Макдоналдса» с ними не справится.