Прочитав подобную статью, каждый раз вспоминаю фильм "О чём говорят мужчины". Может кто помнит, "дифлопе", "крутон", и т.д. Вызывает смех, все эти звёзды Мишлена, высокая кухня и пр. )))
А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может. «О чём говорят мужчины», к/ф, 2010 г.
Порадовали в очередной раз. Читая долго смеялся чем развеселил супругу.
Гость
1 декабря 2018, 06:27
"...по крайней мере, не лишним будет знать, какой именно может быть современная кухня мишленовского повара в принципе". Ну, спасибо, Стас, отлегло. Теперь в мишленовский ресторан совсем не тянет.
Гость
1 декабря 2018, 06:19
У меня муж любит всякие потрошки тушёные, но,боюсь, никакую железу он есть не будет. Это для извра..., пардон, гурманов.
Гость
1 декабря 2018, 00:18
Тоже приезжал сегодня на гигант и тоже в будку не попал, висел перерыв на 10 минут. Странно это все. Наверное поэтому и есть такие французские заведения где не будет закрыто посреди рабочего дня и всегда тебе рады. А за хороший сервис - да, нужно хорошо платить.
Гость
30 ноября 2018, 19:45
Сегодня пару раз подъезжал к этому киоску шаурменному на гиганте все время табличка висела перерыв 10 минут. Видать не судьба попробовать их продукцию
Эээй, на 5000 я смогу месяц питаться в шаурмячной на мосту около гиганта =)
Гость
30 ноября 2018, 12:55
Зря вы так, ребят, я конечно тоже очень люблю армянскую кухню у Мегседа на гиганте по Энергетиков, но вот эта французский ресторан тоже должен быть в городе, там можно предложений делать ну и грехи замаливать перед суженой когда накосячил)
Гость
30 ноября 2018, 12:17
А говорят в стране кризис, вон сколько человек по 5000 рублей принесли, чтобы стать чуть пафоснее и всем рассказывать. Я лучше в киоске около гиганта по пр.Энергетиков буду три месяца наслаждаться вкусной едой, пусть и без всяких там звезд. Удивительный народ в России.
Гость
30 ноября 2018, 12:00
Помню был я в ОАЭ, там местечко со зведами мешлен, повар француз. Совсем все другое и наелся что называется от пуза, заплатив при этом на наши рубли около 3500. Блюда армянской кухни с киоска на гиганте по Энергетиков только тянут на звезды Мешлена на мой взгляд. Кстати я смотрел Орла и решку где как раз там в Южной Америке кажется было заведение дешевое со зведами Мешлен
Гость
30 ноября 2018, 11:54
Почему так дорого то все. На 5000 будку на гиганте можно на спецобслуживание на неделю закрыть и кормить при этом друзей вкусно и полезно как дома
"Террин из птицы с фуа-гра"
В Метро продаётся террин с фуа-гра Feyel как и утиный, так и гусиный. Фуа-гра в нем в виде паштет - как было у повара не написано, но не думаю что целиком
"Несмотря на высокую стоимость ужина (5000 рублей с человека без вина), желающих попробовать мишленовскую кухню набрался полный зал"
Новиковская "Сыроварня" кусает локти что не им пришла идея ))
Ри де во - это "сладкое мясо", т.е. вилочковая (зобная) железа теленка, деликатес европейской кухни (это я не в "Вики" подсмотрел, а читал у кого-то из англичан, кажется, у О.Хаксли).
А я-то думала вчера в очереди в магазине, зачем куриную печенку люди покупают, что из нее готовят, интересно? А щас прочитала, что такое фуа-гра, и поняла, что для фуа-гра ее покупают, наверное )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Гость
29 ноября 2018, 15:16
Стас Соколов, как ненастоящий ресторанный критик, опять всё неправильно написал. Сейчас я вам всё разъясню.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Пальцы в огне
Написать 5 000 комментариев
Коммент-машина
Написать 10 000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте