Поделиться
С национальной валютой творится что-то неприличное. То есть, я понимаю, что с макроэкономической точки зрения падение рубля, возможно даже, процесс позитивный. Зарплату нефте- и газодобытчикам наши компании платят в рублях, а получают — валюту. Сплошной профит. Но если по какому-то недоразумению вы не участвуете в распределении доходов отечественного ТЭК, то, возможно, вас беспокоит то, во сколько вам обойдется, например, новогодний стол.
Резкие колебания курсов валют создают интересные ценовые парадоксы. Например, в минувшие выходные я прикупил в «Ашане» несколько бутылочек вина, цены на которые (если мне не изменяет память) не менялись с середины года, когда евро стоит немногим больше 46 руб. И если сегодня перевести его текущую цену обратно в европейскую валюту по текущему курсу, то получится, что-то в районе 5–6 евро. То есть уже почти столько же, сколько стоит вино такого уровня в обычном европейском супермаркете. А теперь представьте себе, что рубль станет еще дешевле, и подсчитайте, сколько будет стоить та же самая бутылка, когда экспортеры ввезут ее уже при новом курсе. Что — вы думаете, что наша валюта уже не будет дешеветь? Ну да, я помню еще весной аналитики называли прогнозы на уровне 50 руб. за евро «паническими».
Первый объект запасов, который приходит на ум, — это, конечно, алкоголь. Он не портится (вино, если его правильно выбрать и правильно хранить, может даже стать лучше), занимает немного места, а главное, ему почти всегда (и почти везде) будут рады. И отправляясь на чей-нибудь день рожденья, вам не нужно уже будет уже ломать голову над дежурным подарком — открыл шкаф (лучше винный) и подарил. У вина есть только один существенный недостаток — само по себе наличие его в хозяйстве провоцирует алкоголизм. Даже воспитанные веками сожительства с винными погребами европейцы нет-нет, да и начинают спиваться — что же говорить о нас.
После вина стоит обратить внимание на сыры. В Италии, говорят (я не проверял), круги пармезана принимают в качестве залога при выдаче небольших кредитов. Тут, правда, нюанс в том, что европейские сыры (да еще кругами) остались только в дорогих супермаркетах. В гипермаркетах, где они стоили существенно дешевле, их выгребли почти сразу после введения санкций. Но если евро будет дорожать и дальше, то цена в 2–3 тыс. руб. за килограмм какого-нибудь грана падано или пармезана вас уже не должны смущать. Для сыров, правда, нужен уже холодильник (или хотя бы приличный погреб), иначе качество ваших «активов» может в процессе хранения упасть до нуля.
Наличие вместительного морозильника позволит расширить портфель «активов» за счет морепродуктов и мяса. Заложив на хранение несколько мешков с креветками, гребешком, десяток-другой стейков из импортной говядины и баранины, приправленные несколькими упаковками цельной фуа-гра, вы можете чувствовать себя более уверенно в случае, если прогнозы о надвигающимся дефиците окажутся верными. Кстати, говоря, существует инновационная технология приготовления порционно нарезанного мяса без разморозки (которая не лучшим образом сказывается на качестве продукта, поскольку мясо теряет влагу). Подробности этой технологии можно найти в Сети, но в целом идея заключается в том, что замороженный кусок обжаривается на сковороде до появления корочки, а потом помещается в духовку, где уже доводится до готовности. В результате мясо оказывается существенно более сочным, чем если его предварительно разморозить. Оно и быстрее получается, кстати.
Есть еще целый ряд продуктов, которые можно использовать для вложения денег (мешок кураги, например), но цены на них, по счастью, не зависят от валютного рынка напрямую. Так что список продуктового инвестиционного набора можно завершить оливковым маслом. Можно, конечно, бесхитростно купить валюту, но, во-первых, евро и доллары — это не так романтично, как пармезан. А во-вторых, свободный оборот валюты тоже того и гляди запретят. Запретить же людям есть запасенную еду не смогли даже большевики в период военного коммунизма,
Фото thinkstockphotos.com
