Лосось — не мяч, с ним все в порядке

Бары, где транслируются футбольные матчи с чемпионата Европы, на некоторое время стали особенно популярны. Хотя они и раньше не пустовали — обычно в них подают здоровую пищу и можно встретить своих соратников по стремлению крикнуть «Гооол!». Корреспондент НГС.РЕЛАКС пообедала в одном из таких мест — спортивном баре в «Соккер-арене» — и заодно узнала, насколько вкусно там кормят.

В «Соккер-арене», кроме всевозможных спортивных залов, есть ресторан и бар. Они плавно перетекают друг в друга и используют одно меню. Ресторан светлый, строгий, полупустой. В баре людей больше. Спортивный бар «Арена» простирается вширь и вдаль, разбивается колоннами, разными зонами осмотра, например, барными столами у стеклянной стены, за которой — спортивные площадки, и сидя за столом, можно наблюдать тренировки или соревнования.

Другие телевизоры настроены на трансляцию футбольного матча, днем показывают вчерашние события — в момент моего присутствия Подольский забил своим бывшим землякам-полякам первый гол.

Мебель в зале из темного дерева, обивка стульев и диванов темно-красная, свет приглушенный. Мест много, некоторые из них заняты людьми, не похожими на тех, кто пришел с тренировки, — скорее работники офисов, заглянувшие сюда именно за тем, чтобы отобедать. Хотя спортсмены тоже появились — заняв большой стол, расставив вокруг него рюкзаки, они жадно пили морс из пивных бокалов.

Бизнес-ланчем сюда и правда можно привлечь — не только прийти из соседнего здания, а приехать. Цены невысокие, а позиции хорошие: язык, курица, рыба, три вида супов, салатов, разные гарниры, напитки — морсы, чай или кофе-американо.

На первое я выбрала куриный суп с рулетом (50 руб.). Он парит ароматами и блестит медными копеечками масла. Но сам бульон нежирный, сладковатый из-за моркови, немного острый из-за куриного рулета, ломтики которого лежат на дне тарелки. Хороший куриный бульон очень полезен, и с каждой ложкой этого супчика казалось, что я принимаю что-то лекарственное, мягко обволакивающее и успокаивающее.

Салат «Коктейль» (60 руб.) розового цвета. И ананасы розовые, и креветки, и помидоры, и капуста. Потому что салат обильно сдобрен розовым кисло-сладким соусом коктейль, который обычно добавляют в рыбные блюда. Он помогает связать разные, в общем-то, вкусы в гармоничное целое, и салат получается сочным и приятым. Особенно хорошо, что креветок в нем много — пожалуй, больше всего из составляющих.

Розовый также и лосось, припущенный с коньячно-сливочным соусом (120 руб.), гарнированный белым рисом с овощами (25 руб.). Сливки везде — мягкая и нежная плоть лосося и сама имеет сливочный вкус. Вот только ни она, ни мягкий рис с глазками кукурузы и зеленого горошка почти несоленые — одного соуса для усиления вкуса не хватает. Ну что же, ведь здесь заботятся о здоровье, а соли приписывают различные коварные действия относительно состояния организма человека. Но с солью все вкуснее — вот такое несовпадение приятности и пользы.

Из минусов — в помещении витает не особо аппетитный запах тренажерного зала — железа и талька. Официантка в момент подачи чека исчезла надолго, и мое желание оплатить обед повисло в воздухе.

Однако она же показала редкое рвение в обслуживании: когда у меня упал нож, я не осталась без него как без рук — официантка сразу же подняла прибор, а мне принесла новый. Вернувшись к чеку, скажу, что обед из трех блюд — супа, салата, второго с гарниром и кофе (20 руб.), — обошелся в 275 рублей.

Скажу честно: целиком съесть второе мне не удалось — порции большие. Приносят блюда достаточно быстро, паузы между сменой тарелок терпимые — в общем, часа не ушло на то, чтобы пообедать от начала до конца. Возможно, даже как-нибудь заеду туда еще, хотя без особой надобности кажется, что далековато. Но ради вкусной еды можно добраться. И тем, кто болеет в баре за наших, советую подкреплять здесь силы не только пивом.

Ольга Семенова

Фото Евгении Брыковой