Вообще-то грибы (то, что люди срезают и едят) по сути являются половыми органами организма гриба в целом (включающего в себя грибницу). Забавно с этой точки зрения читать о том, как мариновать половые органы :)
И охота кому-то заморачиваться с подобными вещами? Все равно фабричные условия по стерилизации лучше домашних. Хотя в любом случае на ботулизм можно напороться.
Лучше всего жарить грибочки с картошечкой.
Всё просто: млечники солим, всё остальное жарим, маринуем или сушим (в зависимости от вида грибов). Всё.
Грузди, солим только грузди, а с остальные-сопливики можно или заморозить и зимой жарить или супщег сварить!
И хоть бы один сказал сколько соли сыпать! )
Я белых грибов 3 ведра на Урале на собирал. Нажарил картохи с ними, и проснулся в Рио. Вещий сон был, было это 2 недели назад.
Вообще-то грибы (то, что люди срезают и едят) по сути являются половыми органами организма гриба в целом (включающего в себя грибницу). Забавно с этой точки зрения читать о том, как мариновать половые органы :)
Люди, откуда у вас время ходить в лес за грибами? В последний раз ходил за грибами, когда был еще школьником...
И охота кому-то заморачиваться с подобными вещами? Все равно фабричные условия по стерилизации лучше домашних. Хотя в любом случае на ботулизм можно напороться.
Ехали на рыбалку , набрали груздей .
По дороге сбили мухомор , закапали .
Нас нашли и закатали в банку .
Вот по полной получили мы лисичек и опят