Женщины в хиджабах подают ливанские кебабы и ближневосточные соленья на фуд-корте нового ТЦ «Галерея Новосибирск»

Кафе-гриль «Ливан Хаус» с конца марта работает на фуд-корте ТРЦ «Галерея».

Сеть «Ливан Хаус» включает в себя полтора десятка точек (9 из которых находится в Москве и Подмосковье, остальные — в Краснодаре и Сочи), точка в «Галерее» — первая в Новосибирске. В основе меню — блюда на гриле: как шашлыки и кебабы, так и мясо, которое жарится на большом вертикальном вертеле (цены — порядка 250–350 руб. за порцию, шаурма — 149 руб.).

Кроме жареного мяса заведение предлагает традиционные ближневосточные соленья и более привычные европейские и русские салаты, а также разные виды горячего (преимущественно ближневосточной кухни). Салаты и горячее стоят одинаково — 79 руб. за 100 г, и стоимость конкретной порции зависит только от веса — теоретически посетитель может положить в свою тарелку понемногу всех блюд. Тарелки в «Ливан Хаусе» тоже специальные — разделенные на три сектора.

Напитки в заведении также с ближневосточным колоритом — кроме морса здесь можно взять стакан айрана или цветочного чая (0,5 л за 75 руб.). Работающие в заведении женщины одеты в мусульманские платки.

Это не единственная новая точка в «Галерее». По соседству недавно заработала бутербродная StarSubs — российский клон сети Subway, появившийся после того, как владелец российской франшизы Subway — Subway Russia Franchising Company, LLC, — расторг договор с ООО «Сабвэй клаб», которой принадлежат рестораны в Петербурге, Москве и других городах России. Теперь они работают под новым брендом StarSubs. Меню их, впрочем, мало чем отличается от оригинала.

Фото Стаса Соколова