2 августа понедельник
СЕЙЧАС +25°С

На площади Ленина открывается ресторан русской и сибирской кухни с возможностью уединиться в чулане

Поделиться

Поделиться

В середине декабря на месте кафе японской кухни «Мураками» (ул. Ленина, 1) должен заработать ресторан русской кухни Varenie (с ударением на первый слог). Заведение открывает новокузнецкая компания «Ресторация», которой принадлежат в Кузбассе итальянский ресторан «Портофино», узбекский «Тандыр», украинский «Шинок на хуторе», бар новосибирской сети People’s, открытый по франшизе, и еще ряд заведений.

Это уже второй проект «Ресторации» в Новосибирске — до этого новокузнецкие предприниматели открыли здесь второй «Тандыр». Как пояснили в новосибирском подразделении «Ресторации», интерьер «Варенья» будет выдержан в стилистике «дворянского гнезда».

В ресторане будет два основных зала: большой, с бутафорской русской печью и каминный (с электрическим камином, имитирующим настоящий), а также два «чулана» — маленьких комнаты, рассчитанных на двоих гостей.

Кухня в «Варенье» планируется русская с элементами сибирской; цены — демократичными: «сельдь в шубе» — 190 руб., пельмени — 240–250 руб., «котлеты Дарьи Пожарской» будут стоить 345 руб. Самое дорогое горячее блюдо — стерлядь, приготовленная целиком (790 руб.).

В алкогольной карте помимо 40 позиций вина, коктейлей и крепких напитков известных брендов будут собственные настойки: кедровуха, хреновуха и т.д. (150 руб.). Ресторан будет работать с 12:00 до 24:00 (и до 02:00 в пятницу и субботу).

Фото Стаса Соколова

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Новосибирске? Подпишись на нашу почтовую рассылку
Загрузка...
Загрузка...