Поделиться
В декабре на Красном проспекте откроется заведение под названием pianobar Ray.
Как рассказал совладелец «пьянобара «Рэй» Дмитрий Бабаков, в заведении будет бар «без упора на пиво, но с хорошей коллекцией бурбонов» и открытая кухня, хорошо просматривающаяся из зала. Еда — паназиатская, европейская, ближневосточная, средний чек без алкоголя — 600–700 руб., среди предложений — фирменный черный бургер «Рэй».
«Пьянобар — это от слова «пианино», т.е. у нас будет пианино и живая музыка — джаз, блюз — вперемешку с диджеями», — пояснил совладелец «Рэя», определив целевую аудиторию как «интеллигентных хулиганов, которые когда-то в юности выходили из любимого бара босиком каждую пятницу, а сейчас выросли, но по-прежнему хотят веселиться», «от 27 лет примерно».
Интерьер заведения — с максимальным использованием естественных поверхностей (бетон, кирпич, дерево) и естественными цветами (зеленый, охра, бежевый). Посадочных мест (на креслах, стульях, диванах) около 80, площадь — около 100 кв. м.
Заведение откроется в декабре в кластере магазинов и ресторанов по адресу Красный пр., 17 (напротив часовни во имя Святого Николая Чудотворца) на месте бывшей Kafela.
Фото предоставлено организаторами
