22 комментария к публикации «Кусай Ми»: переехавший в Новосибирск американец открыл возле «Гагаринской» кафе, где кормят ковбойской говядиной и свиными ушами

Россия, а что такое русская кухня - вы сами-то знаете? хлебная тюря? борщ? (так он украинский) салаты с майонезом?

AthD, Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили).

Антон, многие ли из тех, кто кричат про "американщину" и "русскую кухню" знакомы с этими традициями и практикуют их дома? Большая часть традиций просто утрачена. Не считая блинов, конечно, но переизбыток блинов - явно неполезное питание.

Билли Бонс, птички по кому стреляют?))

Билли Бонс, вообще-то голодные птички из свинины

Билли Бонс, скорее голодные, если вы дружите с английским.

Мария, спасибо за добрые слова! Приятно)
Приходите еще

Уважаемый Покупатель,
Тайские котлеты действительно острые.. Будем стараться дополнительно предупреждать наших гостей и покупателей. Спасибо за обратную связь! Но а сыр у нас качественный Cremette от Hochland. Надеюсь, что при следуещем заказе мы вас не разочаруем. С нас комплимент)

kusai.me, вы действительно считаете, что Cremette - это качественный сыр? Сейчас почти все службы доставки халтурят, заменяя действительно качественные и вкусные сыры ужасным Cremette. С той же Филадельфией вкус будет совершенно другим, в самом наилучшем смысле.