Конь в яблочном соусе

Хозяйка 2013 года, змея, совсем скоро передаст эстафету коню

19 ноября 2013, 00:00 4 449

В этот раз символический конь будет особенно причудливым. Во-первых, зеленым. Во-вторых, деревянным.

Впрочем, благосклонность зеленого деревянного коня тоже нужно заслужить. Купание коня в традиционном новогоднем напитке — это лишь полдела. Талисман грядущего года предпочитает баланс во всем: веселье — яркое, но не шальное, лакомства — в равной мере сытные и изысканные.

Пожалуй, проще всего подружиться с символическим скакуном можно будет в ресторане «Мао»: в этом месте знают толк и во вкусной кухне, и в нюансах традиционной китайской культуры.

Ночь 31 декабря тут задумана яркой, полной удовольствий. За гастрономическую феерию отвечает знаменитый шеф-повар Тан Яньхуэй. Свои новейшие разработки он приберег как раз для этой волшебной ночи. Одни блюда попадут на праздничные столы уже готовыми, а другие будут создаваться на глазах гостей — в режиме кулинарного шоу. Китайская кулинария полна удивительных нюансов, так что зрелище точно будет эффектное.

Поскольку конь — существо мирное, в меню новогодней ночи будет немало стильных лакомств из овощей и фруктов. Китайская кухня с ними управляется столь же изобретательно, как и с мясом.

И, конечно же, новогоднее торжество немыслимо без веселья и забав. Веселье в «Мао» будет разнообразным и стильным. Впрочем, плотная шоу-программа сейчас держится в секрете — как и любой правильный подарок, она до поры-до времени «запакована». Тем ярче будут впечатления! А сохранить их поможет профессиональный фотограф. В завершении праздника каждый гость получит памятный диск с фото-ревю новогодней ночи.