В новом кафе The Sherbet раздают бесплатный шербет и подают огромные порции пасты, шашлыка и хинкали

В начале года почти в центре Новосибирска — ул. Коммунистическая, 3 — открылось новое lounge-кафе The Sherbet.

Как рассказала директор заведения Ольга Отмахова, кафе предлагает традиционные и нестандартные блюда и напитки итальянской и восточной кухни. Фирменное «снадобье», конечно, — сладкий шербет, это напиток с ягодами, лимонной цедрой и специями, им посетителей угощают бесплатно. Среди других блюд — вариации пасты, ризотто, сибас и дорадо, супы-кремы с восточными специями, шашлык-кебаб, хинкали, хачапури и др. Ассортимент напитков широк: к восточным блюдам советуют водку «Арцах», к итальянским — граппу и различные виды вин (от 1500 руб. за бутылку). Также можно заказать кальян за 1000 руб.

Средний чек без напитков из двух блюд (паста и салат) составит 1000 руб., однако в кафе обещают огромные порции. Бизнес-ланч более приемлем по цене — салат (от 70 руб.), горячее (от 190 руб.) и суп (90 руб.) сопровождаются бесплатным чаем или морсом.

На первом этаже кафе располагается кухня, на втором — общий зал (на 60–70 человек) и VIP-зал (на 8–10). Интерьер оформлен в серо-бело-малиновых тонах. Атмосферу lounge-кафе дирекция называет «нерадикальным Востоком» — приглушенный свет, приятная музыка, диджей. В будущем планируются тематические вечеринки, например еврейские и греческие.

Кафе работает с понедельника по четверг с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу — с 12:00 до последнего гостя.

Фото Стаса Соколова