В Новосибирске открывается масштабная рыбная ярмарка

Сегодня на территории Октябрьского рынка в Новосибирске открывается первая масштабная рыбная ярмарка, приуроченная к предстоящему Дню города.

Как сообщили в пресс-центре мэрии, ярмарка будет работать с 10 до 16 часов.

«Ярмарку организует управление потребительского рынка мэрии для того, чтобы поддержать городскую традицию приготовления рыбного пирога в день рождения Новосибирска. Эта традиция основывается на том, что наш город расположен на берегу самой большой реки России — Оби», — сообщили в пресс-центре мэрии.

На ярмарке будут представлены все виды продуктов для рыбного пирога: свежемороженая, копченая и соленая рыба, рыбные консервы и полуфабрикаты, а также мука, хлебобулочные изделия, крупы и макароны, овощи и фрукты, яйцо, растительное масло, молочная продукция и другое.

«Посетители смогут узнать рецепты рыбных пирогов из дрожжевого и пресного слоеного и сдобного теста с различными добавками», — добавили в пресс-центре мэрии.

НГС.НОВОСТИ