НедвижимостьЗнакомстваПогодаФорумыТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютПромокодыИгрыТуризмZODY
NGS
Погода

Сейчас-29°C

Сейчас в Новосибирске
Погода-29°

переменная облачность, небольшой снег

ощущается как -34

1 м/c,

южн.

 769мм 72%
Подробнее
4 Пробки
USD 78,85
EUR 92,40
Что ждет рынок жилья в 2026-м
Заводчане без денег
Новосибирские врачи — о здоровье в январе
Лишились дома из-за гирлянды
Фанат «Сибири» из Гааги
Феномен толпы за едой
Куда сходить в январе
перейти к публикации
111 комментариев к публикации

Чиновники и бизнесмены обсудили русскую кухню на выставке в Новосибирске

22 ноября 2025, 10:00
Гость
Гость
22 ноября 2025, 12:48
В мае 2025 правительство внезапно озаботилось продвижением... русской кухни. Но почему - то в России, где эта самая кухня имеется в каждой семье. С тех пор чиновники на местах упорно повторяют высочайший бред.
Гость
23 ноября 2025, 00:46
главный пукнул в лужу, остальные обезьянничают, все как обычно
Гость
22 ноября 2025, 10:27
Вот у них животы, по ведру борща могут испробовать и пару булок хлеба еще влезет.
Гость
22 ноября 2025, 19:31
Гость, удачно прошли зажировку и превратились в пушистые шары
Гость
22 ноября 2025, 10:55
А как это уже фото 2026 года
Гость
22 ноября 2025, 17:25
Да это может просто ошибка небольшая
Гость
22 ноября 2025, 10:34
Бурковский не лопнет?
Гость
22 ноября 2025, 11:01
Скорее тупо из-за сложности изготовления полуфабрикатов. Зачастую блюда русской кухни требуют длительной готовки, а употребляться должны свежими.
Гость
22 ноября 2025, 17:24
Можно делать просто борщевые заправки
Гость
22 ноября 2025, 19:35
Гость
22 ноября 2025, 17:24
Можно делать просто борщевые заправки
Гость, борщ не русское блюдо
Гость
22 ноября 2025, 13:21
А что, у нас кто-то так сильно жалуется на отсутствие русской кухни?
Гость
22 ноября 2025, 17:28
Да её в ресторанах то и не едят
Гость
22 ноября 2025, 23:25
Все жалуются, круглосуточно. спрашивают-а где русская кухня? Все - и первоклассники и пенсионеры и водители троллейбусов и кардиохирурги
Гость
22 ноября 2025, 10:49
Реально дико.
Гость
22 ноября 2025, 10:24
Назовите блюда русской кухни,я без шуток,хоть одно,про борщ не надо-это не русская кухня.
Гость
22 ноября 2025, 10:34
Вареная в чугунке картошка в мундирах с салом соленым и груздями, карась жареный в сметане , строганина из стерляди, котлеты из бобра
Гость
22 ноября 2025, 10:36
Гость, пельмени,блины и многое,читай классику,много не знаешь о россии
Гость
22 ноября 2025, 10:39
Борщ вполне себе русская кухня, что не так?
Гость
22 ноября 2025, 10:42
Нет. Я люблю пасту, цезарь. Да и что вы привязались с этой русской кухней? Вилка ложка, вэлкам. Не пойду я щи есть в рЭсторан. Я их дома наелась. Русская еда это мои будни. Хотя и паэлья уже дома как своя.
Гость
22 ноября 2025, 17:07
Какая там паста?! Лапша она и есть лапша. Если добавить вчерашних объедков-будет паста ваша итальянская.
Гость
22 ноября 2025, 17:26
Да у нас очень много коллабораций с русской кухней, не знаю зачем так придираться
Гость
22 ноября 2025, 22:24
Гость
22 ноября 2025, 17:07
Какая там паста?! Лапша она и есть лапша. Если добавить вчерашних объедков-будет паста ваша итальянская.
Макароны по-флотски. Не скажу, что русское блюдо. Кстати, довел не ел, надо приготовить.
Гость
22 ноября 2025, 10:49
нипанятна, куда они продвигать и что собрались, и зачем? они в пятерочке или ярче готовый борщ или гречку с гуляшом найти не могут?
Гость
22 ноября 2025, 10:10
Существует "русская кухня"?))
Гость
22 ноября 2025, 10:45
Точняк. Её нет. Щи, да каша. Это сами еште
Гость
22 ноября 2025, 19:28
Гость
22 ноября 2025, 10:45
Точняк. Её нет. Щи, да каша. Это сами еште
Гость, Ви таки кушаете мацу и фаршмак в шабат?
415701
22 ноября 2025, 22:25
Бурковского знатно разнесло. Как дирижабль.
Гость
22 ноября 2025, 23:29
Ага ….ощущение что вот-вот разорвет на митохондрии
Гость
22 ноября 2025, 10:14
И много в русском русского?
Гость
22 ноября 2025, 17:24
Практически всё)
Гость
22 ноября 2025, 17:27
Сейчас сложно разделить исконно русскую кухню
Гость
22 ноября 2025, 22:22
Гость
22 ноября 2025, 17:24
Практически всё)
А в русском сибиряке?
Гость
22 ноября 2025, 13:21
Русскую кухню мы и дома приготовить можем)
Гость
22 ноября 2025, 10:12
Вы реально прикалываетесь? Для чего идти в ресторан и заказывать там борщ? В каждой уважающей себя семье умеют варить борщ.
Гость
22 ноября 2025, 10:52
ета точно, я том ям иду в забегаловку чавкать из-за недостатка опыта и ингредиентов
Гость
22 ноября 2025, 10:55
Тюлень и Тузик его ежедневно готовят, а Лизонька картошку приносит.
Гость
22 ноября 2025, 13:30
Гость
22 ноября 2025, 10:52
ета точно, я том ям иду в забегаловку чавкать из-за недостатка опыта и ингредиентов
Ни в одной новосибирской забегаловке не делают настоящий том ям. Наиболее приближено к оригиналу и адаптировано под местную публику в ТомЯмБаре. Неплохо делают во вьетнамских забегаловках. Вкусно, но это совсем не то, что в Таиланде
Гость
22 ноября 2025, 14:32
Сибирякам нужен французский луковый суп !
Гость
22 ноября 2025, 17:29
Что за французский луковый суп ещё?
Гость
22 ноября 2025, 22:26
Гость
22 ноября 2025, 17:29
Что за французский луковый суп ещё?
Отличный, даже итальянский. Рекомендую попробовать.
Гость
23 ноября 2025, 00:51
для меня это мощное снотворное, поэтому не готовлю и не ем больше
Гость
22 ноября 2025, 13:10
уважаемые рестораторы вы можете втюхивать чужую кухню втридорога но когда я сам готовлю борщ дома, я прекрасно ориентируюсь в его настоящей цене и мне уже не выйдет втюхать борщ за тройную цену
Вовян
22 ноября 2025, 15:03
А в настоящей цене суши или шаурмы вы не ориентируетесь?
Гость
23 ноября 2025, 00:18
Вовян
22 ноября 2025, 15:03
А в настоящей цене суши или шаурмы вы не ориентируетесь?
нет, потому что я никогда не покупаю для них ингредиенты и не пытаюсь крутить их собственными руками
Гость
22 ноября 2025, 13:22
Кого что не устраивает? Я об этой проблеме даже не думал, даже не знал что она существует
Гость
22 ноября 2025, 13:27
главный в лужу пукнул, остальные обезьянничают, вот в чём проблема
Гость
22 ноября 2025, 15:44
"Дом Зедайна, где откроется ресторан сибирской кухни" А что, есть такая кухня?
Гость
22 ноября 2025, 23:28
Партия сказала -.комсомол ответил есть
Гость
22 ноября 2025, 10:25
Ресторанов русской кухни нет по той же причине по которой в китае нет ресторанов китайской кухни а в италии нет ресторанов итальянской кухни. Потому что локальная кухня - удел кафе и столовых. У вас что, проблема зайти в вилку-ложку, солнечный день или любую другую столовку? В Китае возможен ресторан русской кухни, в Италии возможен. А в России - это бред
Гость
22 ноября 2025, 10:53
А РУССКИЕ ещё остались ? А эксперты КТО ?-не из мигрантов ли ? рецепты борща им надо - заполонили город своим киосками. Быстро обрусевшие ?
Гость
22 ноября 2025, 10:34
наши уже ошалели от чужого ,говорят,едят,одежда,поведение, все чужое
Гость
22 ноября 2025, 10:55
ога, и чего тётенька собралась делать со словом кофе-брейк? ее беспокоит, что в русском языке нечем заменить слово кофе? гыы-ыыы
Гость
22 ноября 2025, 12:07
Надо составить список русских блюд, а остальное запретить
Гость
22 ноября 2025, 17:28
Да ну нет, это тогда вообще абсурд будет
Гость
22 ноября 2025, 10:53
А чё взялись то за готовую еду? Идёт перестройка мира. Пришли новые привычки , новые технологии. Когда пароходы вытесняли бурлаков тоже много крику было. Но вот. А телевидение с играми компьютерными оторвали людей от прогулок. Ниче, всех устроило. Деньги, реклама, олигархам выгода. И сейчас. Они боятся, что их карманы прохудятся. Зато у других наполнятся. Вижу одну проблему, куда девать ТЦ. Их эпоха закончилась, а здания остались.
Гость
22 ноября 2025, 11:03
с чего бы их эпоха закончилась? я без примерки и пощупать одежду и обувь не покупаю, и не надо мне втирать, что на маркетплейсах с примеркой купить можно, мне этот геморрой никуда не уперся
Гость
22 ноября 2025, 12:17
Гость
22 ноября 2025, 11:03
с чего бы их эпоха закончилась? я без примерки и пощупать одежду и обувь не покупаю, и не надо мне втирать, что на маркетплейсах с примеркой купить можно, мне этот геморрой никуда не уперся
Гость, Ну и, с чего в ТЦ стоят пустые места? Туда ходят единицы. А с таких как вы много не наскребешь. Вчера хотела в ГУМе Платок павлопосадский купить, ан нет, съехал магазин. Думаю и ещё два на подходе, на правом берегу. А с интернете бери у них платки. Вот тоже не готова к такому раскладу, но меня не спросили.
Гость
22 ноября 2025, 13:24
Гость
22 ноября 2025, 12:17
Гость, Ну и, с чего в ТЦ стоят пустые места? Туда ходят единицы. А с таких как вы много не наскребешь. Вчера хотела в ГУМе Платок павлопосадский купить, ан нет, съехал магазин. Думаю и ещё два на подходе, на правом берегу. А с интернете бери у них платки. Вот тоже не готова к такому раскладу, но меня не спросили.
платок можно без примерки купить, вот и пришлось им закрыться
Гость
22 ноября 2025, 22:27
Где там моя манная кашка на завтрак и котлетки с пюрешкой на обед? И компот, конечно.
Гость
22 ноября 2025, 22:32
В общем как и во многих сферах - имитируют бурную деятельность, на бюджетные деньги выставки проводят, о себе не забывая, и говорят, говорят....
Гость
22 ноября 2025, 11:50
Я готовлю картоху в мундире в микрухе, потом мундир снимаю и добавляю в картоху отдельно обжаренный лук. Мне это блюдо нравится куда больше жареной картошки, от которой у меня изжога началась в один прекрасный момент, и пришлось с ней завязать.
Гость
23 ноября 2025, 15:00
Ненавижу лук, могу есть только зеленый
Гость
22 ноября 2025, 13:21
Потому что русская кухня, она многогранна, у каждого своя изюминка, а общий рецепт не всех устраивает
Гость
22 ноября 2025, 13:28
вот именно что, я в борщ картошку не кладу, а потому не пытайтесь втюхивать мне свой рецепт
Гость
22 ноября 2025, 10:05
Почему Шаман выбирает одинаковых женщин
Гость
22 ноября 2025, 10:10
Они скорее всего похожи на его маму или первую школьную любовь
Гость
22 ноября 2025, 10:39
Гость, из-за карьеры.
Гость
22 ноября 2025, 10:50
патамушта в генетическом коде заложено кого выбирать
Гость
22 ноября 2025, 16:52
статья неочём,бла,бла,бла.
Гость
22 ноября 2025, 17:29
Ну просто воду решили полить
Гость
22 ноября 2025, 19:20
А то кормят приезжих только борщом да блинами, при всем многообразии нашей кухни традиционной! Ну еще может быть пельмени
Гость
22 ноября 2025, 19:20
Какая разница какой в каждой семье рецепт, поварам никто не мешает готовить по своему рецепту
Гость
23 ноября 2025, 10:59
Микояновской русской колбасы не хватает по 599 за кило
Гость
22 ноября 2025, 19:18
Сейчас все рестораны с азиатской или европейской кухней, почему то ресторанов с русской кухней мало очень
Гость
22 ноября 2025, 21:37
потому что дома у всех своя русская кухня, нафига ещё и в ресторан за ней идти?
Гость
23 ноября 2025, 15:01
Гость
22 ноября 2025, 21:37
потому что дома у всех своя русская кухня, нафига ещё и в ресторан за ней идти?
Русская кухня в столовых обычно
Гость
22 ноября 2025, 19:21
В общем развивать ресторанный бизнес с упором на русскую кухню - лучшая идея за последние годы’
Гость
22 ноября 2025, 11:46
А я готовлю плов с тофу вместо мяса, одно из моих любимых блюд. Мясо надоело, не могу его есть каждый день, не лезет.
Гость
22 ноября 2025, 12:17
Гость, расскажите как?
Гость
22 ноября 2025, 13:22
Гость
22 ноября 2025, 12:17
Гость, расскажите как?
да так же как обычный плов, только вместо мяса тофу
Гость
22 ноября 2025, 13:22
Ну понятное дело, нужно привлекать те страны и ту кухню, с кем у нас взаимоотношения хорошие
Гость
22 ноября 2025, 19:21
Я вообще обожаю бухлер допустим, его найти можно только в ресторанах с бурятской кухней, но это же тоже наше блюдо
Гость
22 ноября 2025, 19:17
Русской кухни действительно не хватает в ресторанах
Гость