перейти к публикации 
154 комментария к публикации
В центре Новосибирска закрылось кафе, которое проработало меньше полугода
5 ноября 2025, 13:05
Гость
5 ноября, 14:20
Рестораторы, ну что же вы так рынок не чувствуете, а?
Никому это уже не нужно, надоели всякие ЮВА-форматы, наелись, отбой!
Тем более, что почти никто не может повторить настоящих азиатских блюд в России. По многим причинам не может. А люди ездили "туда", ели "там" настоящее, потом здесь попробовали, сравнили, пожали плечами и второй раз не пойдут.
Самый востребованный формат сейчас - столовая с нормальной едой, приятным интерьером, будничными ценами. Людям среди рабочего дня нужно каждый день обедать, рестораны для этого не годятся. Не питается никто каждый день всякими "кимчи", даешь котлетки с пюрешкой или макарошками и супец обычный!
Гость
5 ноября, 15:22
Не согласен. После 2014 года никто не может себе позволить отдых в Азии. Нигде не пускают граждан РФ. Все в нищете, не могут позволить себе макарошки. Стоят в очередях на кассах с полными тележками в дешевых Ленте, Добрянке и Бахетле. За готовыми блюдами.
Гость
5 ноября, 16:00
Ну таких столовых полно на самом деле, подсолнух, солнечный день, оливка, кто там ещё из крупных? В эту нишу уже тяжело зайти, во многих забегаловках уже начали убирать бизнес-ланчи, которые ещё лет 10 назад были даже в ресторанах довольно дорогих.
Гость
5 ноября, 16:06
Неужели люди настолько богатые что за пюрешку с макарошками готовы 1000 процентов накрутки платить каждый день в так называемых бюджетных столовых?! Пюрешку сделать дома двадцать минут времени, себестоимость пять рублей, в столовке за нее 50 надо заплатить. То же самое с котлеткой, макарошками и гречкой. Неужели люди настолько богатые у нас? Или они настолько обленились и отупели, что такие простейшие блюда не могут сделать сами? Правильно получается нам проезд поднимают в цене, цены на бензин постоянно увеличивают, есть у народа деньги и много денег если за простейшую пюрешку готовы тысячу процентов в столовке переплачивать!
Autumnus
5 ноября, 13:27
Значит такой проект.
Гость
5 ноября, 13:38
Наташка, твой проект работает, несмотря на года.
Гость
5 ноября, 13:55
Autumnus, проэкт Игрек.)))
Autumnus
5 ноября, 13:56
Гость
5 ноября, 13:55
Autumnus, проэкт Игрек.)))
Земля дорогая, конкурентов много.
Гость
5 ноября, 13:42
Причина одна, высокая цена!
Гость
5 ноября, 14:52
Верно говорите, товарищ. У нас в городе (160 км от вашего) есть одно частное заведение типа столовой, пользуется популярностью более 25 лет. А всё потому, что правильно ведут политику
ценообразования и ассортимента. До 2014 г я была там директором (ушла на пенсию). И до сих пор народ туда ходит, потому, что готовят вкусно. И персонал работает по 20 лет. И это все у частного лица. Оно хоть и частное - но умное...
Олег0707
5 ноября, 13:28
Зачем название кафе, баров, ресторанов писать на иностранном языке? Я не знаю, что это значит, и в-принципе не захожу в такие места.
Гость
5 ноября, 13:41
Олег0707, в мэрии знают, там они засели.
Олег0707
5 ноября, 13:43
Гость
5 ноября, 13:41
Олег0707, в мэрии знают, там они засели.
Гость, вообще никакой взаимосвязи нет.
Гость
5 ноября, 13:51
Олег0707
5 ноября, 13:43
Гость, вообще никакой взаимосвязи нет.
Олег0707, а кто названия согласует и регистрирует,неужели горводоканал или горсвет?
Гость
5 ноября, 13:26
Кто-то пожалел о закрытии? Кто-то вообще заметил? Ох уж эти юные бизнесвумен и бизнесмены, которые хотят стать миллионерами, ничего не делая и ничего не умея.
Чебу
7 ноября, 03:41
Был там один раз. Мне понравилось. Еда вкусная. Народу мало. Можно спокойной было поговорить. Но это и убило.
Гость
5 ноября, 13:23
Да просто было не вкусно там с самого начала...
Гость
5 ноября, 14:46
Гость, маслом постным блюда не сдабривали.😁
Чебу
7 ноября, 03:45
Съел там отличный бургер и корейский суп. Заведение закрылось, так что не реклама) Там народу не было почти. В то время как в соседнем заведении все столы заняты в субботу
Гость
5 ноября, 14:02
Скоро снегом улицу завалит, там вообще не пройти будет, бочком только из-за этих городушек.
Гость
5 ноября, 13:14
При чем тут проклятое место? Сейчас много чего закрывается, а то что ещё не закрыто, стоит пустое. Нет спроса, нет предложения, со всеми вытекающими.
Вовян
5 ноября, 13:24
Около "Хот-дог мастерс" всегда очереди.
Гость
5 ноября, 13:35
Вовян
5 ноября, 13:24
Около "Хот-дог мастерс" всегда очереди.
Возле метро "Красный проспект" закрылся
Гость
5 ноября, 13:38
Вовян
5 ноября, 13:24
Около "Хот-дог мастерс" всегда очереди.
Вовян, какая часть собаки в этих хот?
Гость
5 ноября, 15:11
Вот чистая лажа в отчетности, за 10 месяцев 3,2 ляма - это выручка чуть больше 10т в день. Это что? Человек 20 за день посетителей?
Я по моему с подругой на бизнес ланч туда заходит и оставил не меньше 1,5т за визит.
Думаю выручка вся ушла на другие кассы, скорее всего не зарегистрированные в налоговой
Гость
5 ноября, 14:01
Очередная тошниловка с мажорными ценами! Ваааще не жалко!
Гость
5 ноября, 16:00
В меню пицца, борщ, корейская кухня, там еще лагмана и шаурмы не хватало для полного счастья! И таблеток от гастрита.
Гость
5 ноября, 15:19
Проблема в том что за конский ценник (они его считают адекватным т.к. все посчитали) нет никаких гарантий, что не получишь еду из просроченных продуктов, приготовленную без соблюдения всех санитарных норм и с нарушением технологии приготовления. Поэтому спасибо, кушайте сами.
Гость
5 ноября, 15:34
это мое мнение про большую часть общепита, не про конкретно это заведение.
Гость
5 ноября, 14:10
А кто умудрился сгородить эту теплицу " Кормилица" на тротуаре и кто дал разрешение?
Гость
5 ноября, 14:29
Гость, нгс , отправьте запрос в мэрию ,не ответят в Следственный комитет.
Гость
5 ноября, 14:38
Тот кто ратовал за пешеходность.
Гость
5 ноября, 14:49
Гость
5 ноября, 14:38
Тот кто ратовал за пешеходность.
Гость, Терешкова?
Гость
5 ноября, 13:36
У меня два вопроса, кто дал разрешение на постройку этих сараек на тротуаре и кто из мэрии с них кормится? Убрать их и не нужно будет делать пешеходной улицу Ленина. Там тротуары в два раза шире, чем проезжая часть.
Гость
5 ноября, 13:45
Вот почему такие очевидные вещи мэрии не очевидны?!
Гость
5 ноября, 13:47
Гость, судя по минусу, в мэрии статью прочитали.
Гость
5 ноября, 13:53
Гость
5 ноября, 13:45
Вот почему такие очевидные вещи мэрии не очевидны?!
Гость, ответ простой, жадность и вседозволенность чиновников.
Гость
5 ноября, 14:07
Подсчитал, что я экономлю на обедах 6 т.р. в месяц, если готовлю в офисе, а не хожу кушать куда-либо. 72 т.р. в год, не хило так получается.
Гость
5 ноября, 14:19
Есть столовки нормальные, с низкими ценами. Но они в складских зонах все, или заводских. Ещё в полиции столовые хорошие. Но наверное сейчас вход в них по пропуску.. времена же такие.
Гость
5 ноября, 14:24
Мужчина ходит есть. Кушают масенькие деточки и котяточки с щеночками - сюсеньки пусеньки для них уместны. Взрослый человек, тем более мужик, ест.
Гость
5 ноября, 14:24
Гость
5 ноября, 14:19
Есть столовки нормальные, с низкими ценами. Но они в складских зонах все, или заводских. Ещё в полиции столовые хорошие. Но наверное сейчас вход в них по пропуску.. времена же такие.
Гость, в столовой в мэрии какие цены?
Гость
5 ноября, 13:53
Городьбу на тротуарах - в топку!
суровый кот
5 ноября, 17:52
Не утони в своей желчи)))
Гость
5 ноября, 16:12
Так а сами организаторы подобного бизнеса ходят по кафешкам другим? Ну типа вообще хоть чуть-чуть понимают куда копать? Ну вот я про свой опыт расскажу, так как бываю чаще раза в неделю на всяких ужинах итд итп. Основная проблема большинства подобных точек общепита в том, что это по сути заведения одного блюда. Не, меню широкое, спору нет, но они пытаюся всегда объять необъятное. Ну то есть прихожу я, листаю меню и реально интерес вызывают два-три блюда, остальное не моё. Побывав в одном заведении несколько раз из этих двух-трёх остаётся только одно. Ничего другого я там не хочу. И всё, идти туда большого желания больше нет, скучно, придёшь на конкретный комплексный набор. Ну то есть постоянным клиентом я не становлюсь. Так вот просто мольба к шеф-поварам, ну сделайте вы меню из плюс-минус близких блюд, без этих метаний по всему ассортименту продуктового гипермаркета. И закупки проще вести будет, и полуфабрикаты заготавливать, да и постоянные клиенты смогут выбирать из десятка блюд, а значит визиты будут чаще. А так ощущение что почти везде расчёт на случайных посетителей, которых ожидают увидеть ещё максимум два три раза и всё.
Гость
14 часов
Не так просто все. Некоторые блюда вводятся для того, чтобы собирать в себя остатки от приготовления основного меню, поэтому без солянки и какого-нибудь жаркого не обойдется ни одно заведение, если не хочет выбрасывать продукты в помойку.
Гость
5 ноября, 13:43
Тротуар пешеходам!
Гость
5 ноября, 16:51
Не место проклятое, а парковаться там негде банально.
А днем 90% трафика - транзитный.
Вот я еду и думаю - где бы перекусить. И последнее, о чем я подумаю - заведения на ул.Ленина. Платная парковка забита до отказа, на Красном проспекте тоже пойди найди местечко, днем всё заставлено.
Если поесть где-то днём, то еду просто в ту же Ауру, нет проблем с парковкой и большой выбор заведений общепита. 5 минут и я там, а не кружить по центру в поисках парковки.
Гость
6 ноября, 06:48
зачем кружить? посередине проспекта платная и не одна
или ты нищеброд, который не может заплатить за неё 200 рублей?
Гость
5 ноября, 14:07
На очереди в этот аквариум стоят арендаторы киоска фрукты-овощи.))
Гость
5 ноября, 13:11
Опять мамкины бизнесмены закрылись. Надеюсь кредитов не брали, а денег мамка дала, чтобы сынок поигрался, вдруг получится ))
Гость
5 ноября, 13:56
Гость, землю под навес,тоже мамка дала,из мэрии?
Гость
5 ноября, 14:25
Название таких заведений должно быть на русском языке, не буду никогда в других названиях. Мы рабочий народ. Все должно быть своими словами
Гость
5 ноября, 14:47
Гость, название "Тошниловка".
Гость
5 ноября, 14:48
Гость, в общественном парижском туалете,есть надписи на русском языке.
Гость
14 часов
"Мистер Ким" смотрится еще нелепее, а в "Светлице" подавать кимчи - ересь какая-то.
Гость
5 ноября, 13:43
Дома вксуснее
Гость
5 ноября, 13:47
Гость, однозначно.
Гость
5 ноября, 13:38
Ну какие кафэ и рестораны, дома вкуснее и дешевле, у народа на продукты денег нет, а они рестораны открываю, вот мне интересно кто эти люди которые туда ходят
Гость
5 ноября, 13:45
Гость, вопрос не в том,кто туда ходит, а кто бенефициар арендодатель городских квадратных метров на пешеходных тротуарах центральной улицы города.Теряюсь в догадках.🤔
Гость
5 ноября, 13:58
Гость
5 ноября, 13:45
Гость, вопрос не в том,кто туда ходит, а кто бенефициар арендодатель городских квадратных метров на пешеходных тротуарах центральной улицы города.Теряюсь в догадках.🤔
Гость, что уже и городскую улицу Ленина приватизировали?
Гость
5 ноября, 14:14
Гость
5 ноября, 13:58
Гость, что уже и городскую улицу Ленина приватизировали?
Гость, прихватизировали.
Гость
5 ноября, 16:07
ахаха))) манты-пельмени откройте задёшево, тогда можно будет выжить
Гость
5 ноября, 15:20
Вы пишите, что открытие было в июле прошлого года. В этом году в июле был год.
Так почему же "закрылось кафе, которое проработало меньше полугода"?
Гость
5 ноября, 22:38
Пару недель назад зашел туда случайно - устойчивый запах затхлого подвала! Естественно, не стал там оставаться. 2 человека что-то ели даже. Там явная проблема с канализацией.
Гость
5 ноября, 13:31
Так вы еще больше бухайте в блюда Глютамата Натрия!
Расскажу одну историю про одну страну. Заходим в местный супермаркет, а в нём мешки 50-килограммовые с чем-то кристаллическим! Говорю приятелю - смотри какой у них прикольный сахар песок! Присмотрелись к этикеткам, а это не сахар, это Глютамат!
Кстати, споры (диа) из этой страны, жестко контролируемые (если чЁ тамошней ПОБ) широко расползлись в виде недешевого общепита по той же улице Ульянова! Догадались откуда дует ветер и куда текут рекой лапше-доллары...
Гость
5 ноября, 14:22
Тайланд?
Гость
5 ноября, 15:26
О ужас, у нас же повсюду сыпят хлорид натрия, гости из тая тоже удивляются......
Гость
5 ноября, 17:08
Гость
5 ноября, 15:26
О ужас, у нас же повсюду сыпят хлорид натрия, гости из тая тоже удивляются......
Это ещё что, вот монооксид дигидрогена даже в чай добавляют повсеместно.
Гость
5 ноября, 13:37
Какие кафе в Новосибириске? Тут денег нет. Открывайте ломбарды, похоронные услуги, игровые автоматы
Гость
5 ноября, 13:59
Гость, наливайки пропустили в списке.
Гость
5 ноября, 15:04
Гость
5 ноября, 13:59
Гость, наливайки пропустили в списке.
Что это?
Гость
14 часов
У кого какой спрос. Мне бы и кафе не помешало, и ресторан какой-нибудь.
Гость
5 ноября, 13:31
Исчезает культура потребления для формата таких заведений…
bigpanda
5 ноября, 13:51
кушать нужно дома, картошечка, соленья, селёдочка, супчики эмм красотища, а не вот это вот всё
Гость
5 ноября, 15:11
Ага и по пробкам до дома на обед и обратно
bigpanda
5 ноября, 15:47
Гость
5 ноября, 15:11
Ага и по пробкам до дома на обед и обратно
по каким пробкам дома находишься, дома ешь, а если на работу то с собой можно брать
Гость
5 ноября, 16:19
Гость
5 ноября, 15:11
Ага и по пробкам до дома на обед и обратно
А с собой взять из дома домашнюю еду неужели работодатель запрещает?
Гость
5 ноября, 14:17
дело не в месте, там реально было не вкусно
Гость
5 ноября, 14:37
Гость, раньше,за невкусно, повара в котёл бросали, в африканских племенах, для навару.
Гость
5 ноября, 15:09
Гость
5 ноября, 14:37
Гость, раньше,за невкусно, повара в котёл бросали, в африканских племенах, для навару.
)))))))))
Гость
5 ноября, 13:35
Вот не ввели рыбный день, как рекомендуют сверху, вот и вся причина закрытия
Гость
5 ноября, 14:19
есть еще одно место на Ленина, 1 рядом с Вилкой-ложкой, тоже считалось проклятым и никто не держался, но Птичка от Новикова доказывает, что дело не в месте, а в бизнесменах, которые берутся не за свое
Гость
5 ноября, 15:06
Я же говорю кюрасю-мюрасю не катит. И интерьер как на планерке. Пасту с Цезарем давайте и жить будете. А модные рЭстораны не живут долго. И жалость проявлять не к чему.
Гость
5 ноября, 22:41
Автор, наверное, не в курсе - раньше в этом месте было кафе "снежинка", и нормально все было.. Никакое место не проклятое😀.
Гость
5 ноября, 13:41
откройте там пункт мобилизации и записи в добровольцы
Гость
5 ноября, 14:05
Гость, из арендаторов.
Гость
5 ноября, 13:40
Там просто не ходит никто.
Заводов рядом нет, ПТУ тоже нет и вообще нет никакого производства, соответственно народу нет.
Вот и результат.
Гость
5 ноября, 13:29
И хорошо. Не люблю корейцев, они собак едят
Гость
5 ноября, 13:41
Хорошо что хоть сами едят, а то и тебя накормят
Гость
5 ноября, 13:49
Гость, потому и закрылось, что всех собак в округе переловили.Где сырьё брать?
Гость
5 ноября, 14:33
На улице Ленина много чего находится.
Мистер Ким не первый и не последний.
Гость
5 ноября, 15:12
Во всем виноват Гастрокорт. Душит конкурентов.
Гость
5 ноября, 15:08
Вилка ложка у первомайского сквера поразила неприятными сотрудниками. Злые они,какие то. Недоброжелательные.
Гость
5 ноября, 15:35
Да какой нафик Ким. Мак и КФС наше все. Откройте уже Вкусноточку на 6м, в районе леруа мерлена, не зарастет народная тропа, я гарантирую. На кошурникова ездить далеко.
Гость
5 ноября, 17:38
проще надо быть! и люди к вам потянуЦЦЦо! пишите "ЖРАЛЬНЯ-ХЛЕБАЛЬНЯ"!
Гость
6 ноября, 04:05
ну всеж молчали когда курить запретили в кафе, ресторанах, ну и не нойте теперь.