Число кафе и ресторанов в Новосибирске перевалило за 2 тысячи

За 2014 год совокупное количество точек общественного питания всех форматов в Новосибирске выросло почти на 15 %.

По данным 2ГИС, в декабре 2013 года в базе справочника значилось 1792 точки такого рода, в этом декабре их число достигло 2056. Как отметили в 2ГИС, речь идет о сумме заведений, попавших в любую из существующих в справочнике групп, связанных с общественным питанием: предприятия быстрого питания, бары, кафе, кондитерские, рестораны, столовые, суши-бары, киоски или магазины фастфуда. Но поскольку часть предприятий общепита зарегистрированы сразу в двух группах (например, бар и ресторан), то реальное количество заведений в городе может оказаться меньше.

Активней всего в этом году открывались новые бары — их число выросло со 191 до 247 (рост 29 %). Среди ярких открытий года можно назвать двухэтажный бар Franklin&Finch, ПивоFactory, занявший почти весь подвал в историческом здании на Красном проспекте, и открытый в торговом центре бар Maximilian's — самый крупный в городе.

Самой многочисленной категорией точек общественного питания в Новосибирске сейчас остается кафе — 612 заведений (рост 23 %), следом идут рестораны (225, рост на 5 %) и столовые (164, рост на 20 %).

По данным Росстата, оборот общественного питания Новосибирской области вырос за первые 10 месяцев 2014 года на 3 %.

НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова