Сеть «Дядя Дёнер» расширила меню в ожидании «Макдоналдса»

Новосибирская сеть кафе формата стрит-фуд «Дядя Дёнер» серьезно обновила меню из-за прихода в город новых конкурентов — «Бургер Кинга» и «Макдоналдса».

Как рассказал совладелец и руководитель компании «Дядя Дёнер» Антон Лыков, основной причиной расширения меню стала большая конкуренция на рынке и желание соответствовать западным образцам. «Конкуренты становятся все сильнее, и нам не нужно от них отставать. Появляются McDonald's (должен заработать в Новосибирске в июле. — НГС.НОВОСТИ), Burger King», — добавил Антон Лыков. Он отметил, что клиент не должен заметить разницы в уровне сервиса между западными игроками и «Дядей Дёнером».

По словам маркетолога компании Андрея Морозова, обновлять меню компания начала в середине мая. К «классическому» и «сырному» добавились денеры с фасолью и грибами. Любой денер теперь можно заказать и в лепешке, и в булке. Изменились также цены и размеры порций – самый дешевый денер можно купить за 49 руб.

В новом меню появилась возможность заказать любой денер без мяса, сообщила главный технолог «Дяди Дёнера» Анна Ярцева. Вес порции без мяса остался прежним — больше стало остальных ингредиентов. Денер для вегетарианцев будет стоить на 20 руб. меньше обычного.

На 9 июня новое меню заработало почти во всех точках в Новосибирске. Исключением стало кафе по адресу Красный пр., 31, там обновленное меню появится завтра.

Справка: Сеть «Дядя Дёнер» основана в Новосибирске в 2009 году. Представительства компании и кафе открыты в Новосибирске, Красноярске, Барнауле, Новокузнецке, Бердске, Искитиме, Бийске. В меню — два вида денеров: в лепешке и в большой булке. Работает в основном в формате уличных павильонов с небольшой зоной обслуживания внутри. По данным «СПАРК-Интерфакс», совладельцами ООО «Дядя Дёнер» являются Антон Лыков и Антон Горестов.

НГС.НОВОСТИ