Поделиться
С начала осени по всей России стремительно подорожали куриные яйца всех категорий. За два месяца в Новосибирской области средняя розничная цена за десяток выросла на 17 % и составила 44 руб. 35 коп, сообщает Новосибирскстат. Торговые сети жалуются, что закупочные цены выросли на треть, а производители винят засуху прошлого года и летний сезонный спад продаж. Стремительной динамикой цен уже заинтересовалась антимонопольная служба. В чем причины повышения цен и сколько яиц съедают новосибирцы, выясняла корреспондент НГС.БИЗНЕС.
Справка: Курица-несушка способна отложить в год 300 и более яиц. Яйцекладка может, в зависимости от условий содержания, проходить ежедневно или с перерывом в 2–5 дней. За этот период несушка съедает порядка 55 кг корма (около 150 г в день), затраты на него составляют примерно 500–700 руб. в год.
В Новосибирске с начала осени стремительно подорожали куриные яйца. По данным Новосибирскстата, за два месяца средняя розничная цена в НСО выросла на 17 %, или на 7 руб. В Новосибирской области средний уровень цен, по данным BCGroup, составил 44,35 руб., в Алтайском крае — 39,95 руб., в Томской области — 45,74 руб. В «Ленте» десяток яиц Лебедевской птицефабрики 1-го сорта стоит 39,49 руб. со скидкой по карте. В «Ашане» цена составляет 38 руб.
По данным исследовательского агентства BCGroup, в России сейчас ежегодно производится 42,8–43,7 млрд яиц, из них в Новосибирской области — 1,32 млрд. По информации 2ГИС, сейчас в НСО функционирует 5 птицефабрик: «Октябрьская», «Ново-Барышевская», «Коченевская», «Евсинская» и «Лебедевская».
сообщает руководитель исследовательского агентства BCGroup Юлия Мосина. Причинами такого роста она называет потребление более «тяжелой пищи». Спад рынка начинается с мая и продолжается до августа. В этот период население уезжает в отпуска и предпочитает сезонные овощи и фрукты. Также на каникулы уходят школы, закупающие яйца для столовых. В этот период фабрики готовы продавать яйца ниже себестоимости. Сергей Григорьев, начальник коммерческого отдела Лебедевской птицефабрики, рассказал, что летом закупочная цена десятка яиц первого сорта составляла 11–15 руб., сейчас цена оптовой партии выросла до 45 руб. Себестоимость десятка яиц составляет порядка 32 руб., добавил он.
Торговые сети объясняют подорожание уменьшением количества куриц на фоне роста цен на их корм и, как следствие, повышением закупочных цен. «Все поставщики заявили повышение цен, следовательно, торговые сети вынуждены были повысить продажные цены», —
пояснила Яна Могилева, менеджер по связям с общественностью «Ленты». В компании опасаются, что люди начнут закупать яйца впрок и возникнет дефицит. Мария Курносова, директор по внешним коммуникациям «Ашана», сообщила, что некоторые российские поставщики оказываются на грани разорения и поднимают цены в среднем на 10–30 %. В Новосибирской области на момент публикации материала ни одна птицефабрика не заявила о своем банкротстве.
В Лебедевской птицефабрике повышение цен связали с летним понижением цен и уменьшением количества куриц. «Они пытаются наверстать упущенное», — пояснил представитель птицефабрики Сергей Григорьев. По его словам, из-за засухи в прошлом году подорожало зерно и возникли сложности с кормами для куриц. Птицефабрики были вынуждены «выбивать птицу». Если в прошлом году на фабрике было порядка 500 тыс. куриц, то сейчас их на 200 тыс. меньше. Эксперт признался, что дефицит куриных яиц уже возник.
Причину сложившейся ситуации Владимир Алферов, доцент кафедры экономической теории Сибирского института управления (СибАГС) при РАНХиГС, видит в монопольном сговоре между производителями и крупными торговыми сетями. ФАС России начала расследование в некоторых регионах в связи с ростом цен на яйца, сообщает финансовый портал finmarket.ru.
По версии антимонопольной службы, основными причинами роста цен на яйца являются удорожание комбикормов, доля которых в себестоимости яиц составляет 35 %, а также сезонное повышение и торговые надбавки. Сейчас ФАС намерена выяснить, на каком этапе произошел наибольший рост цены. В пресс-службе новосибирского управления ФАС затруднились уточнить, ведется ли подобная проверка в Новосибирске.
Новосибирская область занимает по производству и потреблению яиц 9-е место в России. Она снабжает этим продуктом Алтайский край, Кемеровскую и Томскую области. Соотношение населения и потребления яиц по НСО превышает среднероссийские показатели почти на треть, подсчитали в BCGroup. Фактическое потребление составило 293 штуки на человека при медицинской норме в 260 штук. В среднем по России производство яиц на одного жителя превышает норму потребления на 17 штук.
С января по октябрь этого года яйца в РФ подорожали на 16,2 %, сообщает Росстат. Самые высокие цены зафиксированы в Чукотском автономном округе — 166,76 руб. за десяток яиц, самые дешевые — в Ингушетии, 38,59 руб. за десяток. В Москве и Санкт-Петербурге десяток яиц стоит 58,27 руб. и 52,43 руб. соответственно.
Мария Каргаполова
Фото thinkstockphotos.com
