6 декабря понедельник
СЕЙЧАС -1°С

Тайский формат

Новая сеть магазинов «у дома» с горячим кофе и бутербродами делает ставку на новосибирцев, уставших блуждать по гипермаркетам

Поделиться

Поделиться

Справка: Федеральную сеть магазинов «Алёкма» развивает компания «Ридмаркет», в Новосибирске — «Ридмаркет-54». По данным «СПАРК-Интерфакс», компания «Ридмаркет» зарегистрирована в сентябре 2011 года в Москве, гендиректор — Ваган Паргентанян, который также является руководителем нескольких компаний, в том числе членом совета директоров и исполнительным директором ОАО «Роспечать». Первые магазины «Алёкма» открылись в этом году в Москве и Пензе.

В Центральном районе Новосибирска открылся первый магазин сети «Алёкма». Как сообщил гендиректор «Ридмаркет-54» Денис Крылов, открытие магазина «Алёкма» торговой площадью 60 кв. м на ул. Гоголя, 1 состоялось 31 августа. «Магазин работает в новом для России формате. Это так называемый convenience store, или «удобный магазин». Один из самых известных аналогов этого формата — 7-Eleven, который знают новосибирцы, которые бывали в Таиланде. В России нишу таких магазинов занимают магазины формата «у дома» в облике старинных гастрономов с прилавками», — объяснил Денис Крылов.

со дня на день владельцы установят платежный терминал. Внутри встречаются наклейки с тематическими изречениями, среди которых, например: «Не все мечты сбываются. Вот я, например, в детстве мечтал стать поваром, но не получилось. Билл Гейтс». По словам представителей «Алёкмы», их название — это модифицированное имя сибирской реки Олёкма.

Поделиться

Принцип формирования ассортимента «Алёкмы» — все, что может понадобиться каждый день. По словам Дениса Крылова, они делают ставку на готовую еду и первыми в Новосибирске среди профессиональных ритейлеров заключили контракт с клубом Nespresso — продают капсулированный кофе на вынос по 60 руб. за порцию. Латте здесь стоит 20 руб., чай — 14 руб., ванильный капучино — 30 руб. В продуктовом отделе можно найти бутерброды «Подорожника», колбаса продается в основном уже в нарезанном виде, можно взять молоко (представлены, например, «Простоквашино» и «Веселый молочник») и другие продукты, прихватив фруктовые чипсы за 60 руб. Магазин работает с 8:00 до 21:00.

Легендарной сетью, работающей в этом формате, является 7-Eleven — оператор крупнейшей сети небольших магазинов под управлением Seven-Eleven Japan Co., Ltd. Сеть 7-Eleven имеет более 36 тыс. отделений,

в Америке такие магазины часто являются частью заправок. Революционность идеи 7-Eleven была основана на торговле продуктами питания первой необходимости (яйцами, молоком и хлебом) со склада льда — лед способствовал сохранению свойств продуктов и их длительному хранению. Изначально эти магазины работали с 7 часов утра до 11 вечера, что было беспрецедентно по продолжительности рабочего дня.

Поделиться

Похожей на «Алёкму» сети в Новосибирске пока нет. Ее отдаленные родственники — «Миникварталы» (15 магазинов в 2ГИС) — похожи размером и ассортиментом, но выглядят в сравнении с ней устаревшими.

Другие сети формата «у дома» обычно большего размера и, соответственно, там представлено больше разных продуктов. Среди них лидером по количеству магазинов является бывшая «Пятерочка», которая стала «Универсамом удачных покупок», — 72 магазина. Второй по распространенности является алтайская сеть «Мария-Ра» — 52 магазина. Среди сравнительных новичков активно открывала магазины екатеринбургская сеть «Монетка» — за год их стало в Новосибирске уже 6.

Денис Крылов думает, что новосибирцы устали от больших гипермаркетов или маленьких и неуютных магазинов. Он добавил, что в супер- и гипермаркетах люди совершают плановые покупки, например, на неделю, а «Алёкма» — городской магазин для быстрых ежедневных покупок.

Директор по маркетингу торгового холдинга «Сибирский Гигант» (сети «Гигант», «Мегас», «Горожанка») Евгения Филина пока не наблюдает перераспределения покупателей между гипермаркетами и небольшими магазинами. «Если открывать маленький специализированный магазин, например, хлебный или рыбный, то интерес покупателей к нему будет», — говорит Евгения Филина.

По данным HeadHunter, в августе федеральный ритейлер «Магнит» подыскивал в Новосибирске замдиректора департамента по строительству гипермаркетов с зарплатой до 180 тыс. руб. На сайте самого «Магнита» для Новосибирска ищут директора филиала с опытом управления командой от 100 сотрудников.

IR-директор компании «Тандер» (управляет «Магнитами») Олег Гончаров отказался прокомментировать, где и когда в Новосибирске откроется «Магнит». Сейчас эта компания родом из Краснодара — крупнейшая по количеству магазинов продуктовая сеть в России. По данным «Инвесткафе», за 2011 год «Магнит» открыл 1004 магазина формата «у дома», сразу 42 гипермаркета и невероятно расширил появившийся в 2010 году сегмент магазинов косметики. Их было открыто 208 штук.

Пока «Магнит» не спешит знакомить общественность с планами развития в Новосибирске, в «Алёкме» говорят, что намерены открыть 30 магазинов в нашем городе (второй из них в течение месяца заработает на ул. Советская, 8), и обещают не оставить незамеченными жалобы новосибирцев на нехватку магазинов в конкретных районах.

Елена Сафронова

Фото Стаса Соколова

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Новосибирске? Подпишись на нашу почтовую рассылку