30 ноября вторник
СЕЙЧАС -8°С

Тайны «Ашана» (фоторепортаж)

Директор «Ашан Россия» показал закулисье торговой империи и рассказал, что компания готовит для Новосибирска

Поделиться

Сейчас в России работает 52 гипермаркета «Ашан», 26 тыс. сотрудников, из которых 17 тыс. являются акционерами компании. Годовой оборот группы «Ашан» в мире составил в 2011 году 44,4 млрд евро, EBITDA — 2,375 млрд евро.

Сейчас в России работает 52 гипермаркета «Ашан», 26 тыс. сотрудников, из которых 17 тыс. являются акционерами компании. Годовой оборот группы «Ашан» в мире составил в 2011 году 44,4 млрд евро, EBITDA — 2,375 млрд евро.

Поделиться

Самый большой «Ашан» в России находится в московском Марфино — 20 тыс. кв. м, 800 сотрудников. Самый посещаемый «Ашан» мира — в московском районе Сокольники. Новосибирск делит с Санкт-Петербургом второе место по количеству «Ашан Сити» (2).

Самый большой «Ашан» в России находится в московском Марфино — 20 тыс. кв. м, 800 сотрудников. Самый посещаемый «Ашан» мира — в московском районе Сокольники. Новосибирск делит с Санкт-Петербургом второе место по количеству «Ашан Сити» (2).

Поделиться

«Если бы мы нашли в Новосибирске большой участок, то открыли бы большой гипермаркет с «Ашан Садом», — заявил гендиректор «Ашан Россия» Жан-Пьер Жермен. Сейчас формат «Ашан Сад» представлен в Москве, Воронеже и Самаре.

«Если бы мы нашли в Новосибирске большой участок, то открыли бы большой гипермаркет с «Ашан Садом», — заявил гендиректор «Ашан Россия» Жан-Пьер Жермен. Сейчас формат «Ашан Сад» представлен в Москве, Воронеже и Самаре.

Поделиться

Жан-Пьер Жермен сообщил, что сейчас они работают над двумя проектами в Новосибирске, не уточнив расположение новых магазинов. Улыбаясь, он добавил, что в соседнем Омске присматривал участки для новых магазинов, бегая марафон.

Жан-Пьер Жермен сообщил, что сейчас они работают над двумя проектами в Новосибирске, не уточнив расположение новых магазинов. Улыбаясь, он добавил, что в соседнем Омске присматривал участки для новых магазинов, бегая марафон.

Поделиться

Вианне Мюллье, член семьи Мюллье, основавшей торговую группу Auchan, рассказал, что за 10 лет компания вложила в развитие в России 50 млрд руб., заплатила более 20 млрд налогов и 22 млрд подоходного налога и социальных выплат.

Вианне Мюллье, член семьи Мюллье, основавшей торговую группу Auchan, рассказал, что за 10 лет компания вложила в развитие в России 50 млрд руб., заплатила более 20 млрд налогов и 22 млрд подоходного налога и социальных выплат.

Поделиться

Во Франции первый магазин «Ашан» открылся в одном из кварталов в городе Рубе в 1961 году, в России первый магазин заработал в подмосковном городе Мытищи в 2002 году. В декабре новосибирскому «Ашану» исполнится 5 лет.

Во Франции первый магазин «Ашан» открылся в одном из кварталов в городе Рубе в 1961 году, в России первый магазин заработал в подмосковном городе Мытищи в 2002 году. В декабре новосибирскому «Ашану» исполнится 5 лет.

Поделиться

В Москве у «Ашана» есть платформа «Свежие продукты» — поставщики привозят фрукты, овощи и мясо в единый сортировочный центр, а ночью «Ашан» развозит заказы по 22 магазинам. В Сибири такую платформу открыть тоже хотят, но пока слишком мало магазинов.

В Москве у «Ашана» есть платформа «Свежие продукты» — поставщики привозят фрукты, овощи и мясо в единый сортировочный центр, а ночью «Ашан» развозит заказы по 22 магазинам. В Сибири такую платформу открыть тоже хотят, но пока слишком мало магазинов.

Поделиться

На складе свежих продуктов действует правило «0 – 100 %»: ночью он пустеет, а утром начинает заполняться. С помощью собственного информационного портала «Ашан» выбирает на аукционе поставщиков, ориентируясь на потребности конкретных магазинов.

На складе свежих продуктов действует правило «0 – 100 %»: ночью он пустеет, а утром начинает заполняться. С помощью собственного информационного портала «Ашан» выбирает на аукционе поставщиков, ориентируясь на потребности конкретных магазинов.

Поделиться

До начала работы платформы свежих продуктов возврат товара поставщикам по качеству составлял 20 %, сейчас — 2-3 %. По каждому поставщику «Ашан» ведет «реестр аномалий»: например, пришедшие не того калибра яблоки или зеленое мясо.

До начала работы платформы свежих продуктов возврат товара поставщикам по качеству составлял 20 %, сейчас — 2-3 %. По каждому поставщику «Ашан» ведет «реестр аномалий»: например, пришедшие не того калибра яблоки или зеленое мясо.

Поделиться

Агриеры замеряют калибр фруктов, проверяют уровень сахара и плотность товара. Как правило, смотрят 10 % от партии. В обычный день на платформе бывает 350-400 тонн фруктов и овощей (перед праздниками — до 1000 тонн) и 50 тонн мяса.

Агриеры замеряют калибр фруктов, проверяют уровень сахара и плотность товара. Как правило, смотрят 10 % от партии. В обычный день на платформе бывает 350-400 тонн фруктов и овощей (перед праздниками — до 1000 тонн) и 50 тонн мяса.

Поделиться

В честь юбилея «Ашан» в России в течение 70 дней будут проходить праздничные акции. Тематика первой из них — «невиданные цены». До 6 сентября товаров по сниженным ценам более 1000.

В честь юбилея «Ашан» в России в течение 70 дней будут проходить праздничные акции. Тематика первой из них — «невиданные цены». До 6 сентября товаров по сниженным ценам более 1000.

Поделиться

По словам директора нескольких гипермаркетов «Ашан» Лорана Пруста, в России слишком сильны кондитеры — с ними сложно конкурировать. Несмотря на это, «Ашан» решился делать торты собственного производства.

По словам директора нескольких гипермаркетов «Ашан» Лорана Пруста, в России слишком сильны кондитеры — с ними сложно конкурировать. Несмотря на это, «Ашан» решился делать торты собственного производства.

Поделиться

Недавно «Ашан» начал развивать направление «Биопродукты» — среди них конфеты без сахара, шоколад и халва на фруктозе, продукты без глютена. Направление «растет» на 30-40 % в год, поэтому в регионах тоже начинают его развивать.

Недавно «Ашан» начал развивать направление «Биопродукты» — среди них конфеты без сахара, шоколад и халва на фруктозе, продукты без глютена. Направление «растет» на 30-40 % в год, поэтому в регионах тоже начинают его развивать.

Поделиться

Лоран Пруст сообщил, что они развивают отдел «Кухни мира» — с приправами, специями и соусами. И гордо показал дижонскую горчицу, которая есть в холодильнике каждого француза и без которой он не представляет свою жизнь.

Лоран Пруст сообщил, что они развивают отдел «Кухни мира» — с приправами, специями и соусами. И гордо показал дижонскую горчицу, которая есть в холодильнике каждого француза и без которой он не представляет свою жизнь.

Поделиться

В самом большом «Ашане» России продают даже мебель. По данным сотрудников магазина, самый продаваемый в России цвет кухонь — «баклажан».

В самом большом «Ашане» России продают даже мебель. По данным сотрудников магазина, самый продаваемый в России цвет кухонь — «баклажан».

Поделиться

В «Ашан Марфино» первыми тестируют нововведения, которые затем внедряются в сети. В отделе «Текстиль» сделали ставку на большие размеры одежды. По данным «Ашана», в России размер от 54 и больше носит 20-25 % населения, в крупных городах процент выше.

В «Ашан Марфино» первыми тестируют нововведения, которые затем внедряются в сети. В отделе «Текстиль» сделали ставку на большие размеры одежды. По данным «Ашана», в России размер от 54 и больше носит 20-25 % населения, в крупных городах процент выше.

Поделиться

«Ашан Марфино» расходует 195 тонн полиэтилена в год. Чтобы сократить это количество, открылись «Зеленые кассы», где можно купить биоразлагаемые пакеты. Ими пользуются 70 % покупателей в будни и 10-11 % в выходные.

«Ашан Марфино» расходует 195 тонн полиэтилена в год. Чтобы сократить это количество, открылись «Зеленые кассы», где можно купить биоразлагаемые пакеты. Ими пользуются 70 % покупателей в будни и 10-11 % в выходные.

Поделиться

Во время экскурсии по московскому «Ашан Сити» журналисты обнаружили подгнившие персики среди самых дешевых из них. Под присмотром директора их убрали сотрудники магазина.

Во время экскурсии по московскому «Ашан Сити» журналисты обнаружили подгнившие персики среди самых дешевых из них. Под присмотром директора их убрали сотрудники магазина.

Поделиться

Самый продаваемый продукт в «Ашане» — глазированные творожные сырки. Именно поэтому первым товаром под собственной торговой маркой «Лакомо» стал глазированный сырок.

Самый продаваемый продукт в «Ашане» — глазированные творожные сырки. Именно поэтому первым товаром под собственной торговой маркой «Лакомо» стал глазированный сырок.

Поделиться

Сейчас почти 50 % директоров в «Ашан Россия» — женщины, тогда как в дирекциях западных стран этот процент едва достигает 5 %.

Сейчас почти 50 % директоров в «Ашан Россия» — женщины, тогда как в дирекциях западных стран этот процент едва достигает 5 %.

Поделиться

Недавно «Ашан» запустил тестовый проект — ювелирный бутик в московском магазине в Сокольниках. При успехе планируется открывать такие бутики в других магазинах.

Недавно «Ашан» запустил тестовый проект — ювелирный бутик в московском магазине в Сокольниках. При успехе планируется открывать такие бутики в других магазинах.

Поделиться

В ювелирном бутике «Ашана» 6000 наименований из России и Франции. В Москве «Ашан» намерен открыть в 2013 году интернет-магазин «Драйв», где можно будет заказать электронику и бытовую технику. Сейчас «Ашан» ищет место для склада.

В ювелирном бутике «Ашана» 6000 наименований из России и Франции. В Москве «Ашан» намерен открыть в 2013 году интернет-магазин «Драйв», где можно будет заказать электронику и бытовую технику. Сейчас «Ашан» ищет место для склада.

Поделиться

Винный бутик «Шато Шано» на Рублевке пока у «Ашана» единственный в России, открыт в 2010 году. Здесь представлено около 1000 вин и 200 видов крепкого алкоголя.

Винный бутик «Шато Шано» на Рублевке пока у «Ашана» единственный в России, открыт в 2010 году. Здесь представлено около 1000 вин и 200 видов крепкого алкоголя.

Поделиться

Это бутылка стоит 380 тыс. руб. Ценники на вина в «Шато Шано» начинаются от 500 руб. В Новосибирске бутик как на Рублевском шоссе можно было бы открыть в Заельцовском районе, ближе к Обкомовским дачам или поселку «Кедровый».

Это бутылка стоит 380 тыс. руб. Ценники на вина в «Шато Шано» начинаются от 500 руб. В Новосибирске бутик как на Рублевском шоссе можно было бы открыть в Заельцовском районе, ближе к Обкомовским дачам или поселку «Кедровый».

Поделиться

В планах «Ашана» — развивать в России «Нашу радугу»: сеть для небольших городов с населением 300-700 тыс. жителей. Бердск в Новосибирской области для этого маловат, а вот Барнаул в соседнем Алтайском крае подходит идеально.

В планах «Ашана» — развивать в России «Нашу радугу»: сеть для небольших городов с населением 300-700 тыс. жителей. Бердск в Новосибирской области для этого маловат, а вот Барнаул в соседнем Алтайском крае подходит идеально.

Поделиться

Подводя итоги 10-летней работы в России, французы рассказали, что в ближайшие 3–5 лет намерены довести число магазинов в России до 150, а число сотрудников — до 50 тыс. человек.

Подводя итоги 10-летней работы в России, французы рассказали, что в ближайшие 3–5 лет намерены довести число магазинов в России до 150, а число сотрудников — до 50 тыс. человек.

Поделиться

Материал подготовили Елена Сафронова и Стас Соколов, фото 6 предоставлено «Ашаном»

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Новосибирске? Подпишись на нашу почтовую рассылку