На ул. Ленина заработала японская кондитерская Beard Papa's

На ул. Ленина в центре Новосибирска заработала кондитерская японской сети Beard Papa's, торгующая профитролями на вынос

На ул.Ленина в центре Новосибирска заработала кондитерская японской сети Beard Papa's, торгующая профитролями на вынос.

Как сообщил директор по развитию Beard Papa's в Сибирском регионе Владимир Горлатых, франшизу на развитие японского бренда приобрела компания «Звезды общепита Сибирь». Первую кондитерскую на ул. Ленина, 9 компания открыла 24 июня, второе заведение на Красном проспекте, 49 планирует открыть через месяц.

В ассортименте первой кондитерской представлено три вида профитролей: классические, хрустящие с печеньем и глазированные. Покупатель сам выбирает, каким кремом их наполнить: ванильным, шоколадным или «Зеленый чай». Стоимость одного профитроля — 76 руб.

«Каждое утро мы готовим свежий крем, никогда не оставляя на завтра. Наполняем профитроли только при поступившем заказе», — подчеркнул Владимир Горлатых.

Кроме профитролей в Beard Papa's можно купить фонданты — заварные пирожные, похожие на кексы с жидким центром, а также сладкие снеки, кофе и чай.

Справка: Сеть Beard Papa's появилась в Японии в 1999 году, сегодня она насчитывает около 300 кафе по всему миру: в Японии, Гонконге, Сингапуре, Корее, Китае, Тайвани, Индонезии, Австралии, Канаде, США, Великобритании и Бразилии. В России до последнего времени сеть была представлена только 3 кондитерскими в Москве.

НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова