Магазинам и ресторанам не удалось заработать в новогодние каникулы

В Новосибирске выручка магазинов и ресторанов в новогодние праздники едва дотягивала до прошлогодней.

Продажи в новогодние праздники «не оправдали ожиданий», говорит коммерческий директор сети гипермаркетов «Быстроном» Тимофей Герасько. По его оценке, оборот в конце декабря не вырос даже по сравнению с концом «неудачного» 2009 года, а по сравнению с декабрем 2008 года был меньше на 7–10 %. А гендиректор сети супермаркетов «Холидей» Ростислав Скороходов говорит о росте продаж на 10–15 %.

Совладелец компании «Аристотель» (семь книжных магазинов) Михаил Трифонов сообщил, что средняя покупка в праздники приносила всего 300–400 руб., что на 15 % ниже, чем в конце 2009 года.

Ожидания новосибирских рестораторов не сбылись из-за 30-градусных морозов, стоявших в Сибири на протяжении всех выходных, констатирует совладелец компании «Кафела» (пять кофеен и два бара) Владимир Хилько. По его оценке, средний чек с учетом алкоголя в новогодние праздники не изменился и составил около 500 руб. «Активность посетителей выросла, а обороты — нет: просто раньше чайник чая за 200 руб. пили два человека, а теперь пять», — говорит совладелец сети кофеен «Чашка кофе» и баров Beerman Денис Иванов.

«Ведомости»