Крупнейшая за Уралом сеть кофеен Traveler’s Coffee заключила договор франчайзинга с компанией «Какое кофе», входящей в холдинг «Сибирский Гигант» (владеет в Новосибирске гипермаркетом «Гигант», двумя торговыми комплексами «Мегас» и универсамом «Октябрьский»).
Об этом сообщил совладелец Traveler’s Coffee Анвар Пириев. Он пояснил, что новый франчайзи откроет две кофейни в принадлежащих «Сибирскому Гиганту» торговых комплексах. Эти заведения появятся на площадках, где ранее уже работали кофейни, но были закрыты из-за неудовлетворительных финансовых показателей (кофейня Traveler’s Coffee в «Гиганте» и заведение сети «Кофемолка» в «Мегас-2»).
Новые кофейни должны начать работать до конца этого года и будут первыми предприятиями общественного питания, открытыми владельцами «Сибирского Гиганта». Ранее их бизнес был связан только с торговлей, строительством и девелопментом.
Сеть Traveler’s Coffee сегодня насчитывает 15 кофеен — в Новосибирске (9), Бердске, Красноярске, Кемерове, Новокузнецке и Баку. По франчайзингу работают четыре заведения.
«Коммерсантъ»
