«Холидей Классик» запускает пищевое производство

«Холидей Классик» и «Новые торговые системы» готовятся в этом году запустить собственные пищевые производства, выделенные в отдельные предприятия.

О планах — запустить летом этого года в Новосибирске собственное крупное пищевое производство — рассказал вчера один из совладельцев «Новых торговых систем» (НТС) Виталий Насоленко. Как сообщил ритейлер, его компания арендовала в Первомайском районе помещение площадью около 4 тыс. кв. м и собирается развернуть там производство полуфабрикатов, готовых кулинарных изделий и салатов. Комплекс будет включать также цех по разделке мяса. Собственное производство понадобилось компании, чтобы обеспечить магазины сетей «Пятерочка» и «Патэрсон», которые НТС развивает по франчайзингу. Общая сумма инвестиций в проект составит $8–9 млн, вернуть которые НТС собираются в течение трех лет. На первом этапе фабрика–кухня будет работать исключительно с магазинами самих НТС. Однако Виталий Насоленко не исключил возможности выхода с этой продукцией на открытый рынок.

Фабрика–кухня НТС станет самым крупным в Сибири предприятием такого рода, но не единственным. Как сообщил гендиректор «Холидея» Алексей Захаров, его компания в феврале запускает аналогичное производство в Барнауле. Производственная площадка в 2 тыс. кв. м будет обслуживать магазины сети в Алтайском крае. Фабрику–кухню «Холидей» намерен построить и в Новосибирске, но этот проект стартует не раньше будущего года. Кроме того, после слияния «Холидея» с кемеровской компанией «Кора» имеющееся в новосибирском магазине пищевое производство этой сети также включено в единую систему поставок «Холидея» в Новосибирске.

«Коммерсантъ»