5 апреля воскресенье
СЕЙЧАС +2°С
12 308

Поделиться

Неделю назад на Центральном рынке открылась лавка «Ешь Фрукт». Там продают спелые манго, ананасы и даже дуриан, которые привозят в Новосибирск из Таиланда. А если в лавке нет какого-то экзотического тайского фрукта, его можно заказать у продавцов. Что еще можно найти на Центральном рынке и сколько стоят желтые арбузы, рамбутан и клубника из Йемена — в фоторепортаже.

«Наши фрукты — 100% органик. Это значит, что они выращены в естественной среде без пестицидов и химикатов. Упакованы они в Таиланде и поставляются напрямую в Новосибирск каждую неделю.

Вся продукция проходит санитарный контроль и сертификацию», — рассказывает Ольга Горошко.

Из круглогодичного ассортимента в магазине «Ешь Фрукт» представлены манго трех и более сортов (от 1300 руб./кг), маракуйя (1600 руб./кг), папайя (1300 руб./кг), ананасы (1150 руб./кг).

Из сезонных фруктов Ольга рекомендует попробовать личи (от 1200 руб./кг), мангустин (от 2600 руб./кг), лонган (1600 руб./кг), желтые и красные арбузы (от 1000 руб./кг).

Необычный десерт с «пушистой» кожурой и нежной желеобразной мякотью — рамбутан — стоит от 1600 руб./кг.

Салак, или, как его еще называют, змеиный фрукт на вид действительно напоминает кожу рептилии, а на вкус похож на банан и клубнику. Цена 1500 руб./кг.

Самая неожиданная экзотика от «Ешь Фрукт» — дуриан (2100 руб./кг). В Таиланде он известен как король фруктов, поскольку богат медью, железом, калием, фолиевой кислотой и витаминами группы B. Его вкус многогранен и содержит в себе оттенки банана, выпечки, клубники и даже кремового сыра. Несмотря на тонкий вкус и полезные свойства, настоящую славу дуриану принес специфический запах, который появляется через несколько часов после малейшего повреждения кожуры. Вот почему туристов не пускают с дурианом ни в отель, ни тем более в самолет.

«У нас есть разрешение на вывоз дуриана, так что новосибирцы могут попробовать этот экзотический фрукт не только в отпуске, но и дома», — говорит Ольга.

Помимо фруктов в лавке продаются наборы для приготовления традиционных тайских супов, а также кокосовое молоко и масло, снеки, чаи, нектары.

В качестве подарка можно заказать доставку фруктов в красивой коробке или корзинке (от 1200 руб.). За доставку нужно будет заплатить от 100 рублей.

Больше 10 лет на Центральном рынке работает фруктовая точка № 77. Из сезонных фруктов здесь представлен свежий урожай груш из Аргентины: желтые с румяным бочком «вильямс» и красные «ред батлер». Оба сорта стоят 160 руб./кг.

Три вида винограда без косточки буквально на днях прибыли из Перу и Чили. Цена 300 руб./кг.

Интерес покупателей вызывают гибридные марокканские апельсины с красным отливом (180 руб./кг).

На Центральном рынке можно купить и полукилограммовый контейнер свежей йеменской клубники за 250 рублей.

Мандарины актуальны круглый год. Сейчас доступен свежий урожай из ЮАР (180 руб./кг).

Манго из Таиланда, Перу, Китая стоят 250–500 руб./кг.

Из свежих овощей стоит обратить внимание на ароматные азербайджанские помидоры (200 руб./кг). Барнаульские и новосибирские хозяйства уже начали поставлять весенние хрустящие огурцы (100–120 руб./кг). На днях на рынке появилась молодая картошка из Египта. Килограмм стоит 70–80 рублей.

«Если раньше, лет пять назад покупатели обращали внимание в первую очередь на цену, то сейчас хотят вкусный и качественный товар», — говорит Ольга Кулякина.

Перед покупкой все фрукты можно попробовать или попросить разрезать, чтобы убедиться в свежести.

Центральный рынок ждет покупателей ежедневно с 8:00 до 20:00.

Центральный рынок:
ул. Мичурина, 12

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter