Голодных не осталось: новосибирский общепит вырос за счёт новых кофеен и фастфуда

Поделиться

Сервис 2ГИС по просьбе НГС подсчитал, как в первом полугодии 2018 года изменилась структура заведений общественного питания в Новосибирске.

«Макдоналдс» открыл одновременно и фастфуд, и кофейню 

«Макдоналдс» открыл одновременно и фастфуд, и кофейню 

По данным 2ГИС, общее количество заведений общепита в границах Новосибирска продолжило расти, достигнув 2287 точек. Это на 4,7% больше, чем было в январе этого года. Данные не учитывают Красноообск, Кольцово и другие населённые пункты в пригородах.

В конце декабря – начале января по городу прокатилась волна закрытий ресторанов и кафе, и нынешний резкий рост можно отчасти объяснить именно этим провалом.

Новое заведение «Академии кофе» может полностью убрать внешнюю стену, превратив в летнюю веранду весь зал

Новое заведение «Академии кофе» может полностью убрать внешнюю стену, превратив в летнюю веранду весь зал

Самым динамично растущим форматом общепита остаётся кофейня. Количество заведений этого типа выросло на 15% — сейчас их 264. Среди ярких открытий этого года можно отметить, например, вторую точку Coffee Collective на Ленина, «Академию кофе» на площади Калинина и Teahupoo coffee в Академгородке.

Больше всего сейчас кофеен в Центральном (74) и Ленинском (43) районах, а меньше всего — в Дзержинском и Первомайском.

Очередь в новом баре уличной еды FRY, который 2ГИС также относит к фастфуду

Очередь в новом баре уличной еды FRY, который 2ГИС также относит к фастфуду

Продолжил расти и фастфуд, прибавивший 6,4%, — сейчас в городе 398 заведений этой категории. Здесь самым заметным событием можно считать появление первой в Новосибирске закусочной сети «Макдоналдс» с возможностью обслуживания не выходя из машины — «Макавто».

Продолжил расти и сегмент доставки готовой еды — количество таких организаций в справочнике увеличилось на 5,5%, достигнув 478 точек.

В целом, оборот общественного питания за первые пять месяцев этого года вырос в Новосибирске на 2,3%. Это значительно хуже, чем в прошлом году, когда за тот же период рост превысил 12%, а по итогам всего года общепит динамика достигла 17%.

Мы круглосуточно ждём от вас сообщения, фото и видео, связанные с городскими событиями и происшествиями, — присылайте их в любое время через WhatsApp, Viber и Telegram по номеру 8-923-157-00-00, на почту news@ngs.ru или через кнопку «Сообщи свою новость» на нашем сайте. Не забывайте указывать контактный телефон! 

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы не пропустить самые важные события, фото и видео дня.

Стас Соколов
Фото автора

оцените материал

    Поделиться

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    Фото пользователя
    18 июл 2018 в 14:12

    Вот как можно питаться в Макдонольсе, это же вата?
    Да и другие заведения не лучше.
    Столовых нормальных не хватает. А лучше дома самим готовить)

    Фото пользователя
    18 июл 2018 в 14:26

    Будущие пациенты онкоцентров стоят в очередь за язвой желудка, гастритом и раковой опухолью. Зато на тот свет вне очереди за 2-3 месяца впускают. Привет потребителям фастфуда и уличной еды.

    Свистун-с-приплясом
    18 июл 2018 в 14:27

    А потом последствия таких едален налицо...и на лице)))а так же на боках и животе)))