10 декабря вторник
СЕЙЧАС -1°С

На Вокзальной магистрали открылась семейная кондитерская из Бийска с блинными тортами (фото)

Поделиться

На первом этаже бизнес-центра на Вокзальной магистрали, 16 сегодня заработала кофейня-кондитерская сети «Форне» из Бийска. 



Как рассказала корреспонденту НГС.НОВОСТИ руководитель новосибирского филиала «Форне» Яна Форнель, это первое в Новосибирске заведение в таком формате. Ранее компания продавала здесь свои торты и десерты через стороннюю розницу и через несколько собственных торговых точек, которые работали исключительно как магазины. Компания «Форне» создана в Бийске местным предпринимателем Андреем Форнелем и сегодня является, по сути, семейным бизнесом (в нем работают его жена, сын и дочь).



В кондитерской представлены готовые торты (от 168 до 536 руб.) и отдельные пирожные. Из сравнительно оригинальных десертов корреспондент НГС.НОВОСТИ обратил внимание на блинный торт, в котором из блинов сделаны не только коржи, но и украшения. Желе сделано на основе натуральных соков (облепихи, смородины, брусники и пр.). Кроме кофе (от 60 руб.) здесь также можно заказать алтайские травяные чаи (60 руб.). 



«Форне» заняла последнее пустовавшее место в сформировавшемся здесь недавно ряду малоформатных точек общепита (New York Pizza, «Хлебопечь», «МясоRoob», «Академия кофе» и «Суши Make»). В соседнем здании со стороны ул. Советская здесь давно открыты точки сетей Dudnik и Kuzina, которые работают в том же формате кофейни-кондитерской.


Появление формата небольшой кофейни-кондитерской вызвало в Новосибирске настоящий бум в этом сегменте. Еще летом справочник 2ГИС фиксировал, что количество заведений, в которых можно выпить кофе с десертами, за год увеличилось на 45,9 %.


НГС.НОВОСТИ

Фото Стаса Соколова

оцените материал

  • ЛАЙК 0
  • СМЕХ 0
  • УДИВЛЕНИЕ 0
  • ГНЕВ 0
  • ПЕЧАЛЬ 0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Фото пользователя
30 сен 2016 в 12:28

не продержится! у нас всем заправляют бургерные с татуированными поварами!

Фото пользователя
30 сен 2016 в 12:42

А, кстати - тема.
Блинный торт - это реально вкусно.

Мне понравился воон тот. в виде машинки.

Зайду обязательно. Удачи владельцам.
Только цены там придержите. А то денег - нет.

Сладкоежка!
30 сен 2016 в 12:29

Ура! Отличные торты у Форне! И по цене нормальные. Надо брать! :)