30 мая суббота
СЕЙЧАС +17°С

На 1-м этаже жилого дома по адресу Красный пр., 13 заработало кафе Mr. Cup. Это классическая пекарня-кондитерская американского типа с особым упором на кофе, который здесь заваривают самыми разными способами (кемекс, сифон, аэропресс и т.д.).

Особенность Mr. Cup также в использовании необычных растительных добавок при приготовлении кофейных напитков с молоком (тыква, розмарин, фиалка, шалфей, соленая карамель и т.д.). Капучино, латте и раф здесь стоят 150 руб. Из еды в кофейне есть сэндвичи (от 130 до 180 руб.), хлеб для которых пекут здесь же, бельгийские вафли с несладкими добавками. Кондитерская линейка основана на традиционной американской выпечке — апельсиновых, шоколадных и банановых маффинах и капкейках (80 руб.).

Mr. Cup открыл Иван Ситников, который в студенческие годы подрабатывал бариста в сети «Чашка кофе», а окончив вуз, начал карьеру в компанию «Шлюмберже» (транснациональная корпорация, один из лидеров по производству и наладке оборудования для нефтяной и газовой промышленности). Однако, по его словам, Иван Ситников всегда мечтал о своем собственном, небольшом бизнесе и поэтому решил открыть в Новосибирске заведение американского формата, к которым успел привыкнуть во время жизни в США.

Кофейня работает с 08:00 до 22:00.

Фото Стаса Соколова

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!