3 июля пятница
СЕЙЧАС +18°С

Подвалы-банкроты: НГС нашел проклятые площади, где не выжил ни один ресторан города (это мистика)

Там закрывается всё, вне зависимости от концепции — а у бизнеса начинаются тяжелые времена

Поделиться

ВСЕ КОММЕНТАРИИ (109)

С пл.Калинина
15 сен 2019 в 13:10

Про площадь Калинина ничего не написали, два хороших места раньше были "Тили -Тили" и "Джо Сильвер".

Все дело в бизнесменах. Сейчас везде так - порции мизерные на огромных тарелках, ценники дикие.

15 сен 2019 в 13:19

Да полно таких мест. Ежели брать только подвалы, то можно еще добавить Б.Хмельницкого, 29. Последним было "ОМ". Уже не менее полугода это кафе благополучно загнулось, а вывеска до сих пор на месте. Желающих здесь подвальничать боле не видно.

Абрам
15 сен 2019 в 13:21

Все бизнесмены это бездельники и будущие банкроты. Бизнес это занятие для неудачников. Пустые подвалы этому подтверждение.

Гражданин мира
15 сен 2019 в 13:25

И не жаль ни чуть их. Открывальщиков таких очередь. Каждый сходивший в барбершоп и зачекинившийся в инстаграмме- открывает то кофейню, то еще какую хрень. Производство хоть чего то ни один не открыл. Сплошь бургенрые и кофейни.. Вот и закрывайтесь. Крысы грызут крыс.

Демократ
15 сен 2019 в 13:29

Фото из Классики это то что сейчас или то что было раньше?

15 сен 2019 в 13:30

какие рестораны сейчас? я популярную сеть в 2009 еле скинул, кстати средний чек был далеко за 700р, потом и она загнулась когда появились более дешевые Вилки-ложки, сейчас на рынок придут заведения без торгового зала и с доготовочной мини-кухней, а они всё о ресторанах мечтают))))

951
15 сен 2019 в 13:36

На последнем фото жуть страшная. Темно, окон нет, потолок низкий, тесно, трубы и проводка открытые, канализационная труба в углу. Какой это ресторан? Обычная тошниловка.

Фото пользователя
15 сен 2019 в 13:38

Всё потому, что пытаются отбить вложения максимум за пол-года и опыт других ничему не учит

Фото пользователя
15 сен 2019 в 13:40

место тут не при чем...все дело в громадном обнищании народа...и как следствие, падение покупательского спроса...

Фото пользователя
15 сен 2019 в 13:42

Прокляты не места в подвалах, а система.

Jess
15 сен 2019 в 14:06

Никакой мистики, все прозрачно более чем. Трафик, доступность, парковки и прочее.
А ещё надо платить тому, кто может правильно оценить место, а народ жадный, зачем платить, сами все знают. :) И я сейчас не о риэлторах, а именно о специалистах по развитию, но... :)
Когда вижу как в таких местах открывается новое заведение... Так и хочется сходить к собственнику и предложить уволить того, кто это место "сосватал".

15 сен 2019 в 14:16

Ну так аренду ломят какую? Дешевле в три раза дома покушать или с собой бутеров наделать чем кушать в этих забегаловках где готовить то не умеют а цены как в заграничных ресторанах.. Не окупается бизнес..

Греча
15 сен 2019 в 14:47

Места, в которых отмывка денег мафии поставлена на поток? Одна забегаловка отмыла кусок, выполнила свою миссию - закрылась, другая тут же появилась и тоже отмыла следующий кусок денег - закрылась и т.д.

Греча
15 сен 2019 в 14:51

Новосибирский общепит кроме пары столовых на весь город бессмысленный и беспощадный. Никто не делает ставку на саму цель общепита - еду, все всякой ерундой маются: интерьер хитровыдуманный придумывают, концепцию какую-то. К примеру, все знакомые ходившие в сгоревший попенхаус отмечают наличие кукол и кукольных домиков. Я у них спрашиваю, ну а с едой-то что? В ответ "нууууу".

Фото пользователя
15 сен 2019 в 15:05

Всему виной бешеная аренда.

123
15 сен 2019 в 15:29

Я все понять не могу, откуда у этих горе бизнесменов, открывающих эти едальни, деньги на их открытие.

Фото пользователя
15 сен 2019 в 16:09

Это не места проклятые, а арендодатели жадные. Ели раньше с площадями проблемы были, то сейчас такой проблемы нет, город строится активно, плюс публика у нас всё-таки 90 переросла, кушать в подвале - моветон. Гораздо интереснее посидеть в каком то месте с видом.

Dido
15 сен 2019 в 16:43

Причина одна: слишком огромная арендная плата! Дебет с Кредитом совсем не сходится, работать только для того что бы оплатить эту аренду и заплатить налоги, плюс сотрудникам ЗП выплатить. Ну это по сути, голый альтруизм. Заведения держатся более мене там,где не загнули арендную плату собственники.

МашаКаша
15 сен 2019 в 19:00

Ну а что вы хотите? Вы, владельцы бизнеса? Принимаете в молодой и дружный коллектив ребятишек, которые на работу ходят потусоваться. Им без разницы, какая выручка в кассе, получат зарплату на карманные расходы ( в соседнюю кафешку сходить), а папа с мамой прокормят, оденут, обуют. Зашла в одно такое заведение в 11 утра покушать. Стоят трое у стойки бара. Вероятно, бариста, администратор и официант. Оглянулись на меня и опять щебечут между собой. Села за стол, пару минут посидела, встала и ушла. Пошла в соседний "Дядя Дёнер". Отвратно там есть, но где гарантия, что в следующем кафе меня не проигнорируют?

Фото пользователя
15 сен 2019 в 19:45

Да элегия же, элегия!!! Какая, нафиг, эЛЛегия??? НГС, вас реально не смущает, что следующий уровень днища для вас - это уровень "Комсомолки"???

15 сен 2019 в 20:56

Вот вам, самые отбитые бизнесмены Вселенной, концепция, которая родилась в моей голове, пока читал заголовок. Берете в аренду/выкупаете все перечисленные в статье помещения. Открываете заведения в разных форматах, но с одной общей чертой: всем, кто посетил за вечер минимум три адреса, в четвертом наливают бесплатно. Трафик будет офигенный.
В качестве гонорара прошу об одном: в каждом заведении предусмотрите возможность оставлять велосипед без необходимости таскать с собой велозамок. Ну вы меня поняли.

Фото пользователя
16 сен 2019 в 00:20

про ленина,1 забыли, что со стороны парка.

Гость
16 сен 2019 в 08:12

Аж блевать уже хочется от слова КУШАТЬ. Транвай, Калидор......

Гость
16 сен 2019 в 08:26

Не можешь , не открывай.

Гость
16 сен 2019 в 08:32

Отдайте Денису Иванову.

Фото пользователя
16 сен 2019 в 08:33

Потому что... Открывают одни рыгаловки... Думая как бы быстрее набить карман...

16 сен 2019 в 08:49

В Новосибирске весь бизнес переживает не лучшие времена. И лучших не будет. Новосибирск это периферия, не имеющая перспектив развития. С учетом текущей экономической динамики, которая имеет тренд к ухудшению через 30 лет Новосибирск будет депрессивным городом с сокращающимся населением.

16 сен 2019 в 08:53

Забыли ещё про Димитрова, 18. Где был бар Ерши и много ещё чего от баров, до сомнительного содержания вечно пустых кальянных.

Что было в начале нулевых-то жалко.А сейчас-нисколько.Нет никакого проклятия.Просто всякие мажорчики (те самые,которые у памятника Ленину на скейтбордах и велосипедах катаются) открывают "европейские" заведения,абсолютно не зная ни новосибирский,ни в целом российский рынок.Кто в Новосибирске будет отдавать 450 рублей за бокал вина или 700 рублей за стопку виски?Вот рыночек и порешал всё.

НищийВеликорусс
16 сен 2019 в 09:10

никогда в ресторанах небыл да и не надо нам

злючка крашеная
16 сен 2019 в 09:32

"Суши Терру" и "Соль и перец" никакое место бы не спасло. Готовить нужно нормально и из свежих продуктов, а не приносить людям засохшие суши. А в блюдах заведения "Соль и перец" едва ли можно было найти эти ингредиенты. Пресное, полусырое, невкусное. И обслуживали ужасно долго, 1,5 часа на бизнес ланч.
Так что не надо на место пенять, коли ручки кривые.

Фото пользователя
16 сен 2019 в 09:44

Это не места проклятые, это бизнесмены такие. Яркий пример киоски около Быстронома, пробующие торговать тем, что через 30 метров в супермаркете дешевле процентов на 30....а потом кричат про притеснение малого бизнеса

алик
16 сен 2019 в 09:52

Ленина 1 забыли, напротив Парк-кафе, рядом с Вилкой-ложкой, что там только не открывали - и итальяшечный ресторан, и бургерные - все мимо, через полгода-год - вывеска аренда.. сейчас опять смельчаки какой-то ремонт делают

Фото пользователя
16 сен 2019 в 10:01

Америка говорит - порции побольше, цены поменьше и не надо историй и проклятых мест...Весь город сегментирован на участки и найти улицу или квартал "еды" просто невозможно. В статье описаны как раз такие отбросы - вроде и место хорошее, но не тянет в одиночку...

Фото пользователя
16 сен 2019 в 10:13

На Ленина, 12 не только подвалы опасные. Такое впечатление, что там некий излучатель стоит, который мозг людям выжигает. Я, если туда заносит, головной убор не снимаю - пусть считают меня дремучим быдлом, пусть (у меня кепка изнутри фольгой обшита) - опасаюсь начать выражаться таким же убогим языком с кучей ошибок, как некоторые "журналисты"?

Замучелло
16 сен 2019 в 10:25

Есть на фудкортах - это вообще удовольствие для слухомозгонепробиваемых. Там же аудиовонь дикая на всех фудкортах Новотараканска: навязываемая аудиореклама и долбающий музон - это для тех, наверное, нормально, кто покупает еду даже в "кофий-шопах у туалета".

В целом, странно, конечно: вроде как жители Новотараканска сопосбны "хорошо кушать" в любых вообще условиях и местах. В любой гадюшнник заглянешь - там кто-нибудь да "хорошо кушает".

Игорь Т
16 сен 2019 в 10:33

Как эти ресторанщики не понимают,чтобы в ресторанах кушать хотя бы еженедельно,то и зарплаты должны быть соответственные,но вот большие зарплаты не у всех,многим еле-еле хватает на коммуналку,дешевые вещи в дисконт-центрах,еду и проезда на работу,а еще если есть иждивенцы в виде детей,то доходы совсем урезаются,какие тут пьянки и гулянки по кабакам,если все можно спустить за пару дней,а целый месяц нечего будет кушать!

16 сен 2019 в 11:03

А как интересно Колизей поживает, на Богданке? Дико пафосно было там, помню. Раздолбали перекрытие, яму сделали, типа прям колизей. Цены дикие ломили.

Замучелло
16 сен 2019 в 11:26

Вообще, всё это место "Ленина-12 + Универсам-1" постоянно загажено аудиовонью. Сейчас там какой-то реп-фастфуд аудиовоняет постоянно, так что хочется обойти, да негде. Техносити - единственное, что там привлекательного во всей той зоне.

16 сен 2019 в 11:37

Ой, да собственники цену за аренду заламывают - вот и вся суть. Что вы хотите - дешевую аренду в центре города? Не смешите)

в деревне
16 сен 2019 в 12:03

Ни одна из перечисленнных точек не выживет в деревне. Даже при бесплатной аренде. Дело совсем не в аренде. Дело в средней зарплате 15 тысяч. В средней. То что депутаты получают по полмиллиона рынок не спасет.

Брэк
16 сен 2019 в 12:11

Совет рестораторам..открывайте там где много людей живут...Там и аренда ниже и нет необходимости людям время тратить на посещение центра. Тем самым вы собьёте спесь с немногочисленных арендодателей-барыг "из самого центра", раскрутите другие места..а эти пусть вешают баннер Аренда

Горожанка
16 сен 2019 в 14:13

Забыли на Бориса Богаткова сказать - изумрудный город по моему раньше называлось место, тоже куча всяких проектов открывалось, ни один не приживается. Вроде и место недалеко у метро. И еще на Золотой ниве где сейчас пятерочка - куча менялась разных проектов

Все места кроме первого хоть и на центральных улицах, но пешеходного трафика совсем нет. Если рассчитывать, что народ специально приезжать будет, так это надо что-то очень пафосное делать и упорно трудиться, за не такой уж большой навар. На этом и держался подвал на Достоевского какое-то время.
Вот с Ленина 12, действительно, кошмар какой-то. Был там ещё в Кузине. Если обитатели здания будут обедать в другом месте, посещаемости здесь не сделать.
Закуток в Сан-Сити помню. К нему мимо трёх едален пройти надо. В углу должно быть что-то очень особенное, чтобы народ раньше не поел.

Печальная
16 сен 2019 в 15:51

Есть такие забавные места в Новосибирске. Например на пересечении проспекта Дзержинского и Красина. С одной стороны там уже минимум лет двадцать цветочный магазинчик, а может и дольше. А вот на противоположной стороне арендаторы меняются раз в полгода. Кого там только не было. От турагентства до пельменной. Вроде и место самое проходное, а вот не засиживаются. Может дело в собственнике помещения?

16 сен 2019 в 15:58

Места не причём, у народа тупо нет денег. Раньше, даже до кризиса 2014 года, у людей в корзинах присутствовала и рыба и морепродукты, теперь же смотришь на корзины, там крупы, масло, хлеб, макароны, мука. Оно и понятно, если 200г сёмги 500 рублей стоит, о чём можно говорить? Обычная камбала которая копейки стоила, раньше кошек кормили ей, теперь за 200 рублей стоит, уже даже себе не всякий раз купишь

Фото пользователя
16 сен 2019 в 16:36

Ресторан Палермо да, шик когда-то был ) Может кто ещё помнит, за углом в этом же доме, был один из первых ночных супермаркетов.

Фото пользователя
16 сен 2019 в 16:39

Что сейчас на месте кафе «Старые стены» на Ленина? Давно не был в тех краях.

Фото пользователя
16 сен 2019 в 20:39

Да вы достали со своей "бешенной" арендой.
1. Не смущает что рядом точки процветают при такой же аренде?
2. Аренда не может быть ниже банковского депозитного процента от стоимости помещения.