Обжарка кофе по ОКВЭД относится к группе 10 "Производство пищевых продуктов". Сотрудники, занятые на ней, обязаны носить спецодежду по ГОСТ Р 54762-2011: "...Спецодежда должна полностью закрывать волосяные части тела, чтобы исключить попадание волос в пищевые продукты."
А теперь смотрим на фото этой бестолочи, которая без всякого головного убора наклоняется над обжариваемыми зёрнами!
Запомнили торговую марку: "Ideal Cup"
Секс в метро запрещен, это нарушение техники безопасности.
Гость
12 апреля, 11:10
Молодёжь по улицам таскается со своими "модными" нынче картонными кружками кофе по 250-350 рублей за штуку, хотя на эти же деньги можно взять маленькую пачку вполне неплохого кофе мелкого помола и приготовить десять таких кружек, а то и больше.
Гость
12 апреля, 11:14
А вместо того, чтобы съездить в горы и посмотреть с ледника восход солнца, можно намного дешевле десять раз посмотреть его из сугробов за гаражами. Можно. Но процесс бывает важнее и приятнее собственно акта потребления питательных веществ организмом.
Гость
12 апреля, 11:19
Гость
12 апреля, 11:14
А вместо того, чтобы съездить в горы и посмотреть с ледника восход солнца, можно намного дешевле десять раз посмотреть его из сугробов за гаражами. Можно. Но процесс бывает важнее и приятнее собственно акта потребления питательных веществ организмом.
А как взаимосвязаны горы и кофе, не подскажете случайно?
Может, кофе где-то в горах растёт, по-вашему? И как связаны горы с Новосибирском, кстати тоже?
Ибо ваша логика напоминает путаницу тёплого с мягким, ей-богу.
Гость
12 апреля, 11:45
Гость
12 апреля, 11:14
А вместо того, чтобы съездить в горы и посмотреть с ледника восход солнца, можно намного дешевле десять раз посмотреть его из сугробов за гаражами. Можно. Но процесс бывает важнее и приятнее собственно акта потребления питательных веществ организмом.
конечно, мода и реклама на это работают. Еще мы все знаем, старшее поколение не нужно. типа приятно, мой выбор ( реклама работате) а эти принимают за свое. Вообще большой вопрос про кофе его пользу в таком количестве. и да цена! в некоторых местах готовят без подвода воды. А где все моют и наливают? в туалете? кто в большинстве варит кофе -молодежь.. как дела с санитарией-ноль. они в туалет с телефонами ходят.
Обычная маркетинговая подготовка к повышению цен и реклама.
...где реклама токарного станка, патрона к нему и обрабатываемой болванки , с красиво падающей с неё стружки, цена на которую повышается постоянно?
Гость
12 апреля, 10:04
дичь, пофиг вообще
Гость
12 апреля, 10:34
А я был на процессе обжарки картофеля. Божественный аромат.
А я на мороженом работал - самое волшебное место: ароматы деЦтва (ваниль, сиропы, молоко), коншмашины, перетирающие этот кофе, любые вкусы можешь сам придумать, а если лень - с конвейера взял и был таков.😎
Гость
12 апреля, 12:54
А я была на процессе обжарки картофеля с грибами и луком - аромат еще более божественный. Надо повторить, сто лет не ела это блюдо.
Если убрать из статьи все упоминания разных фирм, занимающихся кофе, оставить только информацию о самом кофе, его обжарке, то может быть, кому то это будет интересно. Но, если убрать из статьи все упоминания разных фирм, занимающихся кофе, то автору статьи, это не будет финансово интересно. Я ни на что не намекаю
Гость
12 апреля, 10:35
Старейшее производство в Новосибирске - мясокомбинат.
Т.н. кофе там и рядом не лежало.
Гость
12 апреля, 11:38
Я чайный наркоман 🤤
Гость
12 апреля, 12:14
,"а сами кофейные деревья внешне больше похожи на какой-то вид фруктов" - ошибка. Не деревья, а плоды.
Статья вышла очень даже. Пищевое производство интересная вещь. Почему бы не выйти за рамки обзоров кафэх и не попробовать запустить цикл подобных статей? Жаль молокозавод снесли.
Конце 80-х я таки прямо дома с кофейного дерева собирал кофейных плодов на полкилограмма готового обжаренного кофе, обжаривал в обычной духовке, режим обжарки был описан в Большой советской энциклопедии. Получалось в принципе неплохо ;)
Гость
12 апреля, 10:50
Старбакс отстой, но их заслуга не во вкусе кофе, а в популяризации "третьей волны". Рекламируемую "итальянскую обжарку" тоже в печь, на мой вкус она пережаренная.
Гость, а Старбакс - это как орден за особые заслуги? И кому он положен? По-мне - вполне третьесортная кофейня в которой кроме образа хипстерского запада из сериалов и фильмов американских ничего и нет. Легко заменяется условным surf 😂😂😂
Гость
12 апреля, 10:08
в самом конце улице
Жиртрест, русский учи!
Гость
12 апреля, 23:59
И Вы - тоже...
Гость
12 апреля, 10:07
Эспрессо в Риме = 1 евро. Кофе на улицах Европы 3,5 евро. Цены уже и в Новосибирске на кофе - на уровне мировых. Уровень жизни населения - не совсем хорош.
Гость
12 апреля, 10:34
Если в РФ покупают по таким ценам, значит доходы на уровне Европы .
Гость
12 апреля, 10:40
"Я был на обжарке «Старбакс» и чуть не плакал. Уже прошли все сроки выгружать зерно из ростера, а оно жарилось и жарилось" - Ах вот оно что!!! А я, то думал- почему там, один из самых мерзких вкусов кофе в мире? Итальянская обжарка тоже, та еще погань! Просто кисло-горькое поило. Но любителям всего итальянского нравиться почему-то...
Гость
12 апреля, 11:15
"А я, то думал- почему там, один из самых мерзких вкусов кофе в мире?"
Думать надо, когда ставите запятые там, где их быть не должно вообще, а вместо тире стоит дефис, хотя должна быть запятая!
Приходите на пересдачу экзамена по пунктуации, в общем.
Гость
12 апреля, 11:31
В Старбаксе из хорошего только лого с русалкой. Всё остальное не вкусно.
Гость
12 апреля, 11:48
невкусно
Гость
12 апреля, 10:27
"Зерна должны быть гладким, без внешних дефектов"- они там все из стран ближнего зарубежья что ли?
Гость
12 апреля, 10:33
Какой слабенький, раз расплакался пока смотрел на жарку кофе.
Никогда не показывайте ему как жарят картошку, истерика будет на пару дней!
Гость
12 апреля, 11:14
То есть зерна разной степени обжарки в одной смеси - это не купаж, а просто плохое перемешивание и неравномерный нагрев зерна при обжарке?
Возможно в большом объеме при неправильной технологии с плохим оборудованием так и происходит.
В статье объясняется разница в цене кофе, но ничего не говорится про арабику и робусту, а также про посторонние примеси. Как например, бывает с крупой, когда вы ее покупаете, там могут быть разные культуры, только причины попадания разные. В крупу просто пападают остатки от фасовки других круп, а в кофе посторонние зерна попадают уже из-за недобросовестности владельцев частных плантаций или тех, кто занимается первичной скупкой. А потом уже этот сор убирают лишь из упаковок с кофе в зернах, но не весь, он попадается в виде обломков. А вот убирают ли его из упаковок с молотым кофе завивист от поставленных целей по доходности. Если робуста дает недостаточную доходность под видом арабики, то тут могут намолоть еще и других ингредиентов.
Гость
12 апреля, 11:35
Старбакс же не случайно всякие сиропы в кофе подливает. Это как кетчуп для еды, чтобы любое 💩 можно было скушать.
Гость
12 апреля, 12:04
Михиенко тот еще гусь.
Гость
12 апреля, 12:32
кофейный бизнесмен Е.М. - это просто Мистер Скандал какой-то
Гость
12 апреля, 12:52
Кофе прямо усиленно пиарят изо всех утюгов, и от рака-то он пенсионеров предохраняет, и то, и се... Продажи колом встали, что ли? Цену снизить не пробовали?
Гость
12 апреля, 13:03
Как по мне, так самый лучший чай - с африканских плантаций. С кофе дело обстоит так же, насколько мне известно.
Гость
12 апреля, 13:37
Не сайт у них, а треш. Выбираешь арабика 100%, далее сорт и внутри в описании сорта уже узнаешь что это смесь. Арабика 100% не может быть с робустой.... ну и плюс цены не самые низкие и надо тут заявлять что дешевле чем в магазинах. Я в магазинах лаваццу золотую могу по скидке купить, когда у вас самый дешевый сорт по такой цене
Гость
12 апреля, 21:21
Хорошо, что мне это всё не нужно
Гость
13 апреля, 17:59
Твоя судьба - ограничивать себя, стеснительная ты наша👆😝😁.
Гость
12 апреля, 10:09
"Я был на обжарке «Старбакс» и чуть не плакал."
Я был на сборке Тойоты и чуть не плакал.
Я был на разливе Пражечки и чуть не плакал.
Я был на пошиве Найки и чуть не плакал.
Только я один в мире умею это делать! А то, что неправильным (не моим) пользуется весь земной шар - лишь какое-то недоразумение.
Сейчас+9°C
облачно, без осадков
ощущается как +9
1 м/c,
с-з.
747мм 97%Морозы до -7 градусов в Новосибирской области
Старейшая обжарка в Новосибирске показала производство кофе